Primární čistící systém vašeho těla, játra, neustále spaluje tuky a udržuje čistotu krve. Tento životně důležitý orgán produkuje žluči pro zdravé trávení a odstraňuje toxiny z zpracovaných potravin, léků, alkoholických nápojů a znečišťujících látek v životním prostředí. Udržování zdravých jater zajišťuje celkové dobré zdraví. Poraďte se s lékařem předtím, než se pokusíte o dietu s játry.
Význam
Ředkvičky čistí játra, zabraňují zácpě a poskytují lék na ledvinové kameny, podle herbalistky Brigitte Marsové, autorky "Rawsome! Maximalizace zdraví, energie a kulinářského potěšení s dietou surových potravin". Evropští naturopáti doporučují dlouhou černou ředkvičku, známou jako zimní odrůda, očistit játra a žlučník, říká Mars.
Funkce
Chemické látky na bázi síry pomáhají zvyšovat tok žluči, pomáhají játrech a zlepšují trávení. Ředkvičky obsahují diastázu, enzym, který napomáhá trávení škrobů. Japonský lidový lék používá daikon ředkvičku a mrkvovou šťávu, aby snížil ztuhlé tukové usazeniny, říká Mars.
Čištění s ředkvičky
Koktejl na čištění jater a žlučníku a zmírnění přetížení dutin doporučuje společnost Rethinkingcancer.org. Smíchejte stejné množství okurkové šťávy, ředkvičové šťávy a zeleného pepřového džusu. Pro zlepšení chuti lze přidat jablečný džus.
Řepkový koktejl
Surovina obhájce Ingrid Weithers-Barati vytvořila koktejl Radical Radish s džusy ředkvičky, fenyklu, okurky, celeru a pomeranče, publikovaných na stránkách Rawepicurean.net. Recept obsahuje 1/2 hromadu ředkviček se zelenými vrcholy, 1 malý fenyklem se stonky, 6 stonků celeru s listy, 1 velkou okurkou a 2 nebo 3 čerstvými pomeranči. Spusťte všechny ingredience pomocí odšťavovače a vychutnejte si.
Úvahy
Ředkvičky mají oteplovací, stimulující účinek podle Marsu. Pokud se u Vás objeví záněty, jako je gastritida, vředy nebo nadměrné trávicí teplo, doporučuje minimalizovat používání ředkviček ve vaší stravě. Vždy konzultujte s lékařem změny ve vašich stravovacích návycích.
