V dopoledních vířích, kdy se připravíte a vystupujete ze dveří, může být těžké najít čas na snídani - dokonalé zdravé snídaně, které byste chtěli jíst, ale snídaně nemusí být okouzlující, aby vám pomohla zhubnout. Ovesné vločky se v několika minutách objevují a jsou ideální pro kontrolu váhy pro vás i Vaši rodinu. Obyčejná ovesná vločka má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, což je vítězná kombinace, která vám pomůže snížit ty extra kilo.
Kalorie v ovesné vločce
Ovesná krémová smetanová chuť a stuha na vaše žebra textury dělají to vypadat jako zhovievavost, ale je to skutečně relativně málo kalorií. Šálek vařených ovesných vloček, podávaný obyčejně a vyrobený z ovesného ořechu, má 159 kalorií, které pocházejí z 27 gramů sacharidů, 5 gramů bílkovin a 3 gramů tuku.
Dávejte si pozor na ochucené, předem zabalené ovesné vločky. Jeden balíček předních komerčně připravených jablečných skořicových ovesných vloček má 157 kalorií v malé dávce velikosti, která vám pravděpodobně nechá hlad v polovině rána. Gram pro gram, ochucená ovesná vločka má téměř 6krát více kalorií než obyčejná ovesná vločka.
Ovesné vlákno a hubnutí
Oatmeal je hlavní ztráta hmotnosti ztráta pochází z jeho obsahu vlákniny. Ačkoli vlákno je druh sacharidů, nerozkládá se na cukr jako jiné druhy uhlohydrátů. Místo toho pohlcuje vodu, aby zabírala místo v žaludku, což také pomáhá potlačovat zácpu. Získání 30 gramů vlákniny denně vám pomáhá snižovat tělesnou hmotnost, tvrdí Harvard Health Publications. To také nabízí další výhody, včetně nižšího krevního tlaku, který chrání zdraví srdce. Šálek vařených ovesných vloček má 4 gramy vlákniny, nebo 13 procent 30 g gram. Některé z těchto vláken pocházejí z rozpustných vláken - což je forma, která je zvláště vhodná pro boj s břišním tukem, podle Wake Forest Baptist Medical Center.
Další výhody ztráty hmotnosti
Ovesná mouka jako potravina není jen bzučení - existují důkazy, které dokazují, že jíst na snídani vám pomůže zhubnout. Studie z roku 2015 v časopise Annals of Nutrition and Metabolism srovnávala ovesné vločky s kukuřičnými vločkami, aby se dozvěděli více o potenciálu ovesných vloček, které by pomohly při hubnutí. Autoři studie podávali 36 studijních subjektů - z nichž polovina byla nadváha a polovina z nich byla štíhlá - buď kukuřičné vločky nebo ovesné vločky, aby viděly, jak každá obilovina postihuje chuť k jídlu. Zjistili, že lidé, kteří jedli ovesné vločky na snídani, se cítili plnší a po obědě jedli méně než ti, kteří jedli kukuřičné vločky. Tyto výsledky byly zvláště výrazné u subjektů s nadváhou, což naznačuje, že ovesné vločky mohou být zvláště dobré, pokud se snažíte dosáhnout zdravé hmotnosti. Vzhledem k tomu, že tato studie se zaměřila pouze na několik desítek lidí, je zapotřebí více výzkumu, aby bylo přesně známo, kolik ovesné vločky pomáhá.
Existují také některé důkazy, že ovesné vločky mohou nabízet výhody kontroly hmotnosti pro děti. 10letá studie, publikovaná v roce 2015 ve výzkumu výživy a výživy, zjistila, že děti, které jedí ovesné vločky, mají vyšší pravděpodobnost, že budou udržovat zdravou váhu a budou mít vyšší celkovou stravu než ti, kteří ji nemají. I když to neznamená, že ovesné vločky samotné přímo bojují proti dětské obezitě, zdůrazňuje ovesné vločky jako součást zdravé výživy.
Dobré nápady na oblékání vařené ovocné snídaně
Vyhněte se monotónnosti - a připravte ovesné krémy na kůži - pomocí zdravých mixů. Nahradit ovesné vločky plody, jako jsou nakrájené jablka, hrušky nebo hrst bobulí, dodává přirozenou sladkost a současně zvyšuje vlákninu ve vašem jídle. Připravte ovesné vločky jako pivo tím, že mícháte oves s pudinkem, dýňovým kořením a hrstkou nasekaných pekanů. nebo udělejte "jablečný koláč" ovesné vločky tím, že pokryjete vajíčkem bez cukru a jablkem a pomerančovou skořicí. Experimentujte s různými strukturami, abyste měli ovesné vločky zajímavé. Vychutnejte si opečené ovesné ořechy o víkendech, když máte nějaký čas na vaření, nebo udělejte "oves přes noc" tím, že necháte svůj oves namočit v mandlové mléko přes noc na rychlou snídani, která nevyžaduje žádné ranní přípravu.
