Jediné výživové vzdělání, které některé děti dostávají, je to, co se učí ve škole. Malé děti mohou naučit rozdíl mezi výživnými potravinami a nezdravými potravinami prostřednictvím vzdělávacích i vzdělávacích aktivit. Doma mohou rodiče učit své děti ještě více o tom, že je důležité jíst dobře vyváženou a výživnou stravu, která jim pomůže žít dlouhý a zdravý život.
Učí rozdíl mezi zdravým a nezdravým
Mnoho dětí nemůže rozlišovat mezi zdravými a nezdravými potravinami. Lilian WY Cheung a Hank Dart ve své knize "Eat Well and Keep Moving: Interdisciplinární kurikulum pro výuku vyšších základních škol a výživy", které ukazují obrázky dětí zdravých potravin versus nezdravé potraviny, je důležitým způsobem, jak jim pomoci porozumět tomu, co potraviny, které by měly jíst. Když se vaše děti učí rozdíly mezi výživnými potravinami a nezdravým jídlem, je pravděpodobné, že budou mít starší způsob zdravé výživy.
Snižuje spotřebu rychlého občerstvení
Mnoho dětí každý týden jedí několik jídel rychlého občerstvení a tento typ potravin přispívá k nezdravému přírůstku hmotnosti a vysokému příjmu nasycených tuků, kalorií a soli. Když naučíte své děti o fastfoodu a jeho nebezpečích, může to motivovat k tomu, aby dělali zdravější stravovací návyky, poznámku Cheung a Dart. Představení způsobů, jak si vybrat zdravější jízdné, umožní dětem, aby převzali kontrolu nad tím, co vložili do svého těla. Spojení možností výběru potravin s úrovní energie a schopnost hrát může pomoci motivovat děti ve školním věku, aby přemýšlely o tom, jak si vybírat zdravější potraviny.
Podporuje fyzickou aktivitu
Děti, které pravidelně konzumují zdravé potraviny, se také častěji účastní každodenní fyzické aktivity. Isobel R. Contento ve své knize "Nutrition Education: Linking Research, Theory and Practice" uvádí, že výživa a tělesná výchova jdou ruku v ruce. Děti, které jedí správně, mají více energie k hraní na hřišti nebo ke sportovním aktivitám než děti, které jedí stravu s vysokým obsahem tuku a cukru. Učitelská výživa bude také vzdělávat vaše děti o tom, jak pravidelné cvičení pracuje se zdravými potravinami, aby se zabránilo nebezpečným onemocněním.
Zvyšuje příjem ovoce a zeleniny
Zaměřte se na důležitost jíst pět porcí ovoce a zeleniny každý den. Když jsou vaše malé děti vystaveny výuce a aktivitám, které se zaměřují na konzumaci ovoce a zeleniny, jejich příjem těchto výživných potravin se významně zvyšuje. Cheung a Dart si uvědomují, že učit děti, aby sledovali spotřebu ovoce a zeleniny, je jedním ze způsobů, jak je motivovat k tomu, aby jedli denně každý den více jídel. Nutriční vzdělávání také zvyšuje pravděpodobnost, že děti budou i nadále jíst hodně ovoce a zeleniny, jak stárnou.
