Pokud vyvinete alergické příznaky pokaždé, když budete jíst bazální pes, budete s největší pravděpodobností alergičtí na jednu ze složek, nikoli na bazalku. Bazalka není běžným potravinovým alergenem a neměla by vyvolávat alergickou reakci. Basil pesto může být vyroben různými způsoby a může obsahovat různé přísady. Podle potravinové sítě může bazalka pesto obsahovat mléko a ořechy, které mohou vyvolat alergickou reakci. Pokud se při konzumaci bazálního pesto setkáte s nežádoucími reakcemi, přestanete jíst, dokud nevidíte svého lékaře.
Vysoce alergické přísady
Dva nejčastější alergeny v bazalkovém pesto jsou mléko a ořechy, jako jsou piniové oříšky. Tyto dvě potraviny mohou vyvolat alergickou reakci i v malých množstvích. Pokud vám byla diagnostikována alergie na mléko nebo ořech z ořechů, neměli byste jíst bazální peso. Je důležité, abyste ještě před jídlem věděli, jaké ingredience jsou v potravinách. Pokud si zakoupíte bazální pesto v předbaleném balení, je od výrobce povinen zveřejnit použití těchto složek.
Alergie na jídlo
Většina potravinových alergií je podle MayoClinic podle sedmi základních potravin: arašídy, sója, mléko, vejce, pšenice, ryby a ořechy. Namísto toho, že imunitní systém rozpozná, že bílkoviny v těchto potravinách jsou neškodné, imunitní systém nadměrně reaguje, což způsobuje, že tělo uvolňuje různé chemikálie. Většina chemikálií uvolňovaných během alergické reakce způsobuje otok, podráždění a zánět v měkké tkáni. Toto chemické uvolnění způsobuje běžné alergické příznaky.
Symptomy
Symptomy z alergie na potraviny typicky ovlivňují váš trávicí systém, kůži a dýchací systém. Během léčby se může objevit průjem, zvracení, nevolnost, vyrážka, podráždění pokožky, svědění, otok, kongesce dutiny, kýchání, dušnost, potíže s dýcháním, kašel a sípání. Závažná alergická reakce způsobí, že se Vám hrdlo zvětší a že se vaše srdeční frekvence zvýší a může způsobit závratě a závratě.
Zvažování
Nežádoucí reakce po konzumaci bazálního pesto nemusí být spojena s alergickou reakcí. Pokud vyvinete plyn, nadýmání nebo žaludek, můžete být citliví na některé z ingrediencí, jako je česnek nebo olivový olej. Udělejte schůzku pro další hodnocení, abyste diagnostikovali stav.
