Vyv�en� oxidant je term�n, kter� se vztahuje na schopnost va�eho t�la metabolizovat cukry a sacharidy, kter� d�te do va�eho t�la do energie. Existuj� t�i identifikovan� typy oxidant�; ti, kte�� metabolizuj� sacharidy rychle, ale sp�l� energii, kterou po��vaj� t�m�� okam�it�; ti, kte�� pomalu metabolizuj� uhlohydr�ty, tak�e jsou schopni snadno ukl�dat energii ve form� tuku; a ti, kte�� maj� vyv�enou schopnost spalovat a ukl�dat sacharidy. Pokud jste vyv�en� oxida�n� �inidlo, m�li byste j�st ur�itou cestu, ale ur�it� pora�te se sv�m l�ka�em p�ed zah�jen�m jak�hokoli dietn�ho pl�nu, abyste zajistili, �e dostanete v�echny �iviny, kter� pot�ebujete denn�.
V�b�r typu oxidace
Pojem rychl�, pomal� a vyv�en� oxidace poch�z� od zn�m�ho tren�ra a fitness experta Jilian Michaels, kter� poznamen�v�, �e m��ete ur�it sv�j typ odpov�d� na dotazn�k. Doporu�uje, aby vyv�en� oxida�n� l�tky sn�ily stravu o 40% sacharid�, 30% b�lkovin a 30% tuk�. Tato strava pom�h� sp�lit vst��cn� kalorie v�as, ani� byste jim poskytli �as na uchov�n� jako t�lesn� tuk.
Strava
Jedn�m z koncept�, kter� Michaels p�edstavil v tomto nov�m zp�sobu my�len� o zdrav� a kondici, je to, �e m��ete p�izp�sobit druhy sacharid�, tuk� a b�lkovin na z�klad� specifick�ho metabolismu va�eho t�la. Poznamen�v�, �e lid�, kte�� jsou identifikov�ni jako vyv�en� oxida�n� �inidla, �asto d�laj� dob�e dietu, kter� vyva�uje tyto druhy potravin, jako je z�na dieta.
Puriny a b�lkoviny
Pro osoby, kter� jsou identifikov�ny vyv�en� oxidanty, doporu�uje Michaels pom�r stravov�n� v��e zm�n�n�ch potravin, ale v�etn� b�lkovin s vysok�m obsahem tuku a vysok� puriny, stejn� jako n�zkotu�n� a n�zkopurinov� potraviny, proto�e jejich t�la metabolizuj� tyto dva typy b�lkovin jinak ne� rychl� nebo pomal� oxid�tory. N�kter� z t�chto n�zkopurinov�ch proteinov�ch potravin zahrnuj� sumci a dal�� mo�sk� plody. Vysoce purinov� j�dla zahrnuj� �erven� maso a tmav� maso z dr�be�e.
Sacharidy
Pokud jste vyv�en� oxida�n� prost�edek, m�li byste z�stat daleko od sacharid�, kter� jsou pln� lehce metabolizovateln�ch cukr�, jako jsou potraviny s vysok�m glykemick�m indexem a zpracovan� zrn� a cukry. Slepice s hn�dou r���, celozrnn�m chlebem a zeleninou, kter� obsahuj� n�zk� hladiny �krobu. M�li byste j�st mnoho tmav� zelen�, listov� zeleniny a obsahovat spoustu zbytk� �ivin a slo�it�ch sacharid�, kter� se nach�zej� v brambor�ch.
Tuky a oleje
Zb�vaj�c�ch 30 procent va�� vyv�en� stravy s oxida�n�m ��inkem by m�lo b�t ve form� dobr�ch tuk�, kter� se nach�zej� v potravin�ch, jako jsou semena a o�echy. Sna�te se minimalizovat druhy tuk�, kter� se nach�zej� v n�zkokvalifikovan�ch masn�ch a t�ce zpracovan�ch potravin�ch. Vyvarujte se oleje s vysok�m obsahem tuku ve prosp�ch extra panensk�ho olivov�ho oleje a kokosov�ho oleje.
