Česnek, žárovka převzatá z kořene rostlin z česneku, je běžným léčivým doplňkem a zesilovačem chuti v potravinách. Snadno dostupné a levné, můžete do omáček, polévek, salátů a dalších pokrmů zahrnout česnek a sůl česneku, nebo si můžete vzít česnek a jeho deriváty samostatně jako doplňky stravy.
Snížený cholesterol
Jedinou výhodou konzumace soli česneku je snižování hladiny cholesterolu v séru. Váš cholesterol v krvi se skládá ze dvou různých skupin sloučenin, nazývaných lipoproteiny s nízkou hustotou, LDL a lipoproteiny s vysokou hustotou, HDL. Časem, chronicky vysoké hladiny LDL v krvi mohou vést ke zúžení vašich tepen, což je stav nazývaný ateroskleróza. Spotřeba česneku může snížit škodlivé LDL, zatímco zvyšuje hladinu užitečného HDL cholesterolu. V důsledku toho může pravidelná konzumace česneku zabránit nebezpečnému zúžení krevních cév a zabránit kardiovaskulárním chorobám.
Snížený krevní tlak
Konzumovat česnek v mnoha formách, včetně soli česneku, může snížit krevní tlak. Chronicky vysoký krevní tlak, stav nazývaný hypertenze, vede ke zvýšenému namáhání cév a srdce. Česnek působí jako vazodilatátor. Složení v česneku způsobuje uvolnění krevních cév a snižuje krevní tlak. Konzumace česneku, například ve formě soli s česnekem, vám pomůže řídit váš krevní tlak, což může pomoci při prevenci nemocí. Pokud trpíte vysokým nebo nízkým krevním tlakem, vždy konzultujte s lékařem, abyste zajistili, že Vám cesnak bude bezpečný.
Zvýšená imunita
Česnek může také pomoci posílit imunitní systém. Pravidelné doplňování česneku se může ukázat jako účinné v boji proti mírným infekcím, jako je běžné nachlazení. Kromě toho může česnek posílit imunitní systém, aby vaše tělo bojovalo proti nemocem, jako je rakovina. Doplněk s česnekem byl schopen posílit imunitní systém u pacientů s neoperovatelnou rakovinou, zatímco lidé, kteří konzumují česnek, mají nižší riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. Pokud máte osobní nebo rodinnou anamnézu rakoviny, zvážit konzumaci česnekové soli spolu s dalšími výrobky z česneku, které pomáhají tělu bojovat proti rakovině.
