Mnoho lidí přísahá nízkým obsahem uhlovodíků, což dokazuje jejich schopnost zlepšit zdraví a váhu. Ovšem účinky jídla příliš málo sacharidů mohou být pro vaše tělo nebezpečné. Než začnete s dietou, která výrazně snižuje obsah sacharidů, poraďte se s lékařem a zjistěte příznaky nedostatku sacharidů.
Nízká hladina glukózy v krvi
Sacharidy ve vaší stravě dodávají vaši krevní glukózu. Krevní glukóza je nezbytnou součástí normální fyziologie člověka, protože je to prostředek, kterým vaše buňky získávají energii k fungování, rozvoji a růstu. Jedná se o palivo pro Vaši plynovou nádrž. S nedostatečným množstvím sacharidů jsou vaše buňky hladové.
Hypoglykémie
Stav, známý jako hypoglykemie, se může vyskytnout, pokud nemáte dostatek glukózy v krvi. To je charakterizováno glukózou méně než 70 mg / dL, ale pokud jste testovali, nebyli byste schopni sdělit glukózu v krvi. Jinak se můžete podívat na příznaky hypoglykemie. Mezi tyto příznaky patří zmatenost a podivné chování, dvojité vidění, rozmazané vidění, srdeční arytmie, nervozita, pocení, hlad a třes.
Ketoacidóza
Dlouhodobý nedostatek sacharidů může vést ke stavu známému jako ketoacidóza. To se stane, když se vaše tělo obrátí na zásoby tuku pro energii. Tuk však přináší energii, aby se rozpadl a osvobodil od svých obchodů. Kromě toho mohou jen některé buňky fungovat na energii produkovanou tukem; některé orgány, jako váš mozek, potřebují glukózu. Vaše tělo produkuje ketony, které provozují vaše životně důležité procesy a vyhrazuje glukózu, kterou má pro váš mozek a další buňky, které užívají pouze glukózu. Ketony se vyrábějí jako energie z tuku, ale mohou zvýšit vaše pH v krvi. Ketoacidóza je stav, kdy se vaše krev stává příliš kyselým, což může být velmi nebezpečné, dokonce i smrtí. Mezi příznaky ketoacidózy patří únava, suchá kůže, propláchnutá kůže, bolest žaludku, zvracení, nauzea, dušnost, ospalý zápach, zmatenost, úzkost a vyčerpání.
Doporučení týkající se sacharidů
Nejlepší způsob, jak sledovat zdravou výživu, není vyloučit uhlohydráty, ale vybrat zdravější potraviny. USDA doporučuje, aby dospělí jedli 6 šálků sacharidů každý den. Přinejmenším polovina z nich by měla být celozrnné sacharidy. Celozrnné sacharidy obsahují více vlákniny a obecně méně rafinovaného cukru. Jiné zdravé zdroje sacharidů zahrnují ovoce, zeleninu a luštěniny.
