Ústní chirurgie může vyžadovat omezenou stravu pro pacienta v dnech a týdnech po ukončení procedury. To se obvykle provádí, aby nedošlo k traumatizování ústa nebo poškození případných oprav. Lékař obvykle objednává měkkou stravu po určitou dobu po operaci. U pacientů s diabetem by nemělo být příliš obtížné sledovat stravu s měkkými potravinami, neboť po perorálním chirurgickém zákroku existuje mnoho mírných cukrovinek.
Sacharidy
Diabetičtí pacienti musí sledovat jejich příjem sacharidů, které mohou zvýšit hladinu glukózy v krvi. Pokud pacient pečlivě sleduje, kolik sacharidů jí, může si udržet hladinu cukru v krvi v normálním rozmezí. Sacharidy dodávají energii tělu, takže jsou důležitým aspektem stravy. Měkké uhlohydrátové potraviny pro diabetické pacienty zahrnují měkké obiloviny, jako je ovesná kaše a farina; škrobová zelenina, jako je vařená squash nebo bramborová kaše; a vařené fazole. Americká diabetická asociace doporučuje vyhýbat se potravinám s vysokým obsahem cukru, které poskytují sacharidy, jako je pudink plný cukr a zmrzlina.
Ovoce
Ideální diabetická strava by měla obsahovat uhlohydráty složené z přibližně 50 procent kalorií. Ovoce, které obsahují vlákninu, vitamíny a živiny, mohou mít vysoký obsah cukru a měly by být počítány mezi sacharidy. Pro měkkou diabetickou stravu je stále k dispozici mnoho možností výběru ovoce. Jablka a banány jsou volbou pro měkké potraviny po ústní operaci. Ovoce mohou být také smíchány s džusem nebo ledem, aby se učinila hladká, ale vyhnout se výběru plodů, jako jsou maliny, které obsahují semena.
Zelenina
Zelenina je důležitou složkou diabetické diety, která poskytuje živiny a vitamíny nezbytné pro zdraví. Mnoho zeleniny může být varené, aby se začlenilo do mírné diabetické stravy po ústní chirurgii. Zelenina, jako je řepa, mrkev, lilek a špenát, jsou všechny dostatečně jemné k jídlu, když jsou pečlivě uvařeny. Vyhněte se škrobové zelenině, jako je hrach a brambory, pokud jsou hladiny sacharidů již příliš vysoké.
Protein
Potraviny s vysokým obsahem bílkovin jsou důležité pro hojení po ústní operaci. Mnoho mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku může být začleněno do jemné stravy, jako je mléko nebo tvaroh. Vejce a tofu jsou dva zdroje bílkovin, které jsou také dostatečně měkké, aby se mohly vzít v úvahu.
Tekutiny
Je důležité udržovat příjem tekutin po perorálním chirurgickém zákroku; Americká asociace perorálních a maxilofaciálních chirurgů obhajuje pít šest až osm sklenic vody denně na udržení hydratace. Aby se zabránilo vysokému množství cukru, pacienti by se měli pokusit vypít nealkoholické nápoje bez kalorií nebo šťávy. Pokud má pacient potíže s udržováním kalorií, doplňky výživy, jako je diabetická formulace Boost nebo Glucerna, mohou poskytnout příjem tuku a výživy bez drastické změny hladiny cukru v krvi.
