Mnoho lidí má mylnou představu, že vegetariáni nikdy netrpí nadváhou nebo že přijetí vegetariánského stravovacího plánu automaticky pomůže jim ztratit další kilo. To je daleko od pravdy, ale mýty jsou ve skutečnosti založeny; vegetariáni mají tendenci vážit méně, jíst méně kalorií a jíst méně tuku než jejich všední náprotivky. Pokud se můžete naučit rovnováhu jídla, můžete si užít skvělý úspěch s vegetariánskou stravou.
Organizované programy
Několik hlavních programů pro hubnutí a stravování má pro vegetariány stoupenci k dispozici možnosti. Obvykle tyto plány neposkytují hotové pokrmy, ale pracují na bodovém systému nebo jednoduše poskytují pokyny, co jíst, abyste mohli doma připravit vlastní maso bez jídla. Takové programy mohou také poskytnout přístup k certifikovaným odborníkům v oblasti výživy nebo registrovaným dietologům, kteří mohou poskytnout další rady ohledně toho, jak začlenit principy hubnutí programu do vegetariánského stravovacího plánu.
Výhody
Bez masa na stole, vegetariáni mají tendenci jíst více ovoce a zeleniny, což může poskytnout přínosy daleko za uhlazenější postavu. Kromě snížení rizika obezity a nadváhy. Jíst více plodů a zeleniny může snížit rizika chronických zdravotních problémů, včetně cukrovky, ledvinových kamenů, mrtvice, srdečních onemocnění, ztráty kostní hmoty a rakoviny.
Funkce
Vegetariánská potravinová pyramida je velmi podobná tradičnímu modelu MyPyramid; prostě nahradí "maso a fazole" potravinami bohatými na bílkoviny. Hlavní pyramidové skupiny jsou zrna, potraviny bohaté na bílkoviny, zelenina, ovoce a tuky. Měli byste dostat šest, pět, čtyři, dvě a dvě porce každé skupiny za den, resp. Servírování se může lišit v rozměrech, ale u obilovin a masových náhrad je obvykle asi 1 unce a u ovoce a zeleniny je to asi půl šálku.
Výživa
Mnoho nových vegetariánů se stará o výživu, konkrétně o to, zda budou schopni získat dostatek bílkovin. To je vážný problém, jelikož maso je primárním zdrojem bílkovin mnoha lidí. Vegetariáni by měli předem naplánovat vyvážená jídla, usilovat o stravu s nízkým obsahem tuku a obsahovat spoustu zdrojů chudého proteinu. Skupina vegetariánských zdrojů jmenuje fazole, čočku, ořechy, semena, hrášek, tofu, tempeh a nízkotučné nebo netučné mléčné výrobky jako některé z nejlepších proteinových, bezmasých variant.
Úvahy
Než začnete vegetariánskou stravu nebo jakýkoli nový způsob stravování pro snížení tělesné hmotnosti, promluvte se svým lékařem, který může nabídnout personalizované návrhy, které vám pomohou udržet váš plán v průběhu času. Nezapomeňte, že ztráta hmotnosti je záležitostí spalování více kalorií, než jste si užívali, takže bez ohledu na to, jaký plán stravování budete sledovat, budete muset snížit denní kalorický příjem, zvýšit svou fyzickou aktivitu nebo obojí, abyste si všimli výsledků.
