Hershey je nedávno oznámil, že mluví lidé. Milovaná čokoládová společnost pracuje na tom, aby vyrobila 50 procent svých standardních a králičích cukrářských výrobků 200 nebo méně kalorií. Zatímco to je zdánlivě dobrá zpráva pro milovníky čokolády, které si uvědomují zdraví, spotřebitelé se ptají, zda je to skutečná změna hodná pozornosti nebo jen geniální marketingový plán.
Hershey v tiskové zprávě uvedl svůj plán, aby své výrobky zdravil tím, že holí kalorie až na 200, uvede informace o kaloriích na přední stranu baru a uvolní nové obaly, které usnadní skladbu částí baru pro pozdější použití. Zatímco vše, co pomáhá spotřebitelům dělat zdravější volby, je dobrá věc, nemůžeme se jen podívat na to, co tyto změny skutečně znamenají pro spotřebitele.
Zprávy jako Yahoo a Fortune dabovali rozhodnutí Hersheyho snížit kalorie "velký slib" a "zásadní změnu" - ale je důležité si uvědomit, že standardní čokoládová tyčinka Hershey už přichází na 210 kalorií. Rozdíl 10 kalorií se skutečně rovná zásadní změně? A co víc, 30 procent výrobků Hershey již splňuje své nové požadavky na 200 kalorií nebo méně.
Nejen, že je kalorická úprava méně významná, než je uvedeno v oznámení, ale prostředky, kterými společnost sníží kalorie, jsou také do značné míry nepřekonatelné. Podle tiskové zprávy je společnost Hershey v podstatě jen tak, že vyrábí tyčinky menšími, což neznamená, že by recept byl zdravější: "Společnost Hershey očekává, že závazek na 200 kalorií bude dosaženo kombinací reformulace, nových inovativních produktů a úpravou velikosti některých položek v portfoliu. "
A kicker? Budete muset počkat až do roku 2022, kdy by Hersheyho "nízké kalorie" nabízely dokonce věc.
Fortune poukazuje na rostoucí trend: Američtí spotřebitelé požadují zdravější potraviny a velké potravinářské společnosti reagují tím, že dělají vše, co je v jejich silách, aby se jejich produkty zdají být zdravější. Ve snaze vyhnout se poklesu prodeje firmy jako McDonald's, KFC, Nestlé a nyní Hershey's hledají způsoby, jak se proměnit a nabízet. Zatímco některé firmy to dělají tím, že nabízejí balíčky "snack-size", jiní se zabývají masem bez antibiotik a produkty, které obsahují méně kalorií.
Pravdou je, že mnoho velkých potravinářských společností nevytváří tyto zdánlivě zdravé změny z dobroty svých srdcí, dělají to, aby udržely tržby z klouzání. Vzhledem k tomu, že další značky se nadále přizpůsobují nebo umírají, bude vaší odpovědností spotřebitele rozluštit, co je skutečný závazek změnit a co je moudře vytvořený pokus o skákání na zdravotní bdělost.
Zůstaň probuden, lidi!
Co myslíš?
Myslíte si, že změna, kterou dělá Hershey, je významná? Jak říkáte, co je zdravé a co není? Dejte nám vědět v komentářích!
