Když se snažíte zhubnout, chtějí znát specifické údaje. Co můžu jíst? Co nemohu jíst? Zatímco, technicky, všechny potraviny zapadají do jakéhokoli dobře zaokrouhleného plánu úbytku hmotnosti, některé potraviny mohou bránit vašemu úsilí více než ostatní. Pokud se snažíte zhubnout, můžete se vyvarovat pravidelných nebo slazených sóda, hranolky a bramborových lupínků, červeného masa a zpracovaného masa, smažených potravin a rafinovaných sacharidů a sladkostí. Než vyčistíte své kuchyňské skříňky, poraďte se s lékařem nebo s dietikou, abyste vám pomohli navrhnout plán na snížení tělesné hmotnosti, který vyhovuje vašim potřebám a životnímu stylu.
Přeskočte sódu, abyste ztratil váhu
Jedním z nejjednodušších potravin, které můžete odstranit z vaší stravy, když se snažíte zhubnout, je pravidelná soda. Soda pijáci mají tendenci spotřebovávat mnohem více kalorií, než si myslí a mají větší pravděpodobnost, že zvednou váhu, podle studie z roku 2014 publikované ve Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Nádoba soda má 150 kalorií a 40 gramů cukru a nenabízí žádnou nutriční hodnotu. Navíc, podle autora studie JAND v roce 2014, soda není taková náplň jako ostatní druhy potravin nebo nápojů a nakonec jíst ještě více kalorií, aby uspokojily hlad.
Namísto sody napijte vodu se spritzem citronu nebo vápna na dietu, která ztrácí váhu. Nebo, pokud potřebujete trochu sladkosti, mixujte vodu se 100% ovocnou šťávou, abyste vytvořili nižší kalorický šumivý nápoj.
Smažené brambory
Brambory jsou nejčastěji konzumovaná zelenina ve Spojených státech, podle amerického ministerstva zemědělství a většina Američanů konzumuje kořenovou zeleninu jako hranolky. Bohužel, francouzské hranolky významně přispívají k přírůstku hmotnosti, podle studie z roku 2011 zveřejněné v New England Journal of Medicine. Tato studie zkoumala potraviny nejčastěji spojené s přírůstkem hmotnosti a zjistila, že lidé, kteří pravidelně smažili francouzské hranolky, získali o více než 3 liber během čtyřletého období. Bramborové lupínky nejsou o moc lepší a přidávají se ve stejném časovém intervalu asi 1 1/2 liber. Namísto francouzských hranolků a čipů zvážte další možnosti vegetariánů, jako je pražená mrkev, pečené bramborové hranolky nebo kadeřové lupínky na vašem plánu úbytku hmotnosti.
Červené maso, zpracované maso a přírůstek hmotnosti
Měli byste také vyhnout zpracovaným masům, jako je slanina, klobása a hot dogy, a červené maso, pokud se snažíte ořezávat. Ačkoli to není tak špatné jako francouzské hranolky, může každý z těchto druhů masa každou čtyři roky přidávat extra libru, tvrdí autoři studie NEJM z roku 2011. Mají vysoký obsah tuku, což zvyšuje obsah kalorií a při zpracování může být naplněno sodíkem. Příliš mnoho sodíku vede k tomu, že vaše tělo zadržuje tekutiny, což nejen ovlivňuje počet na stupnici, ale je také spojeno s nárůstem krevního tlaku.
Jeden plátek slaniny má 43 kalorií, 3 gramy tuku a 160 miligramů sodíku, a bravčové salámové spojení má 75 kalorií, 6 gramů tuku a 187 miligramů sodíku. Pro hubnutí byste měli být lepší, když získáte svůj protein z drůbeže, mořských ryb a jiných zdrojů než je fazole nebo tofu. Pro srovnání, bezmasé salámové spojení má jen 35 kalorií.
Nejírejte smažené potraviny při pokusu o ztrátu
Nejsou to jen hranolky, které se chcete vyhnout, když se snažíte zhubnout, ale všechny smažené potraviny. Smažené ryby, kuřecí maso, některá ze státně spravedlivých sladkostí, jako jsou smažené stekva a vaše oblíbené sendvičové pečivo mohou také přispět k přírůstku hmotnosti. Proces smažení dodává z tuku, který se používá na vaření, zbytečné kalorie a dodatečné pivovarnictví může přidat ještě více. Všechny další kalorie se počítají, když se snažíte zhubnout. Kousek smaženého kuřete s objemem 3,5 unce má 192 kalorií, zatímco pečená verze má 172 kalorií. Můžete ušetřit ještě více kalorií vypálením své ryby namísto jejího smažení. Část porcovaného a smaženého sumce o objemu 3,5 jednotek má 229 kalorií, zatímco stejná dávka pečených sumců má pouze 100 kalorií. Chcete-li snížit výživné kalorie, vždy jděte na pečené, vařené, vařené nebo naparované pokrmy.
Rafinované škroby a potraviny s přidaným cukrem
Rafinované škroby, jako je bílý chléb, krekery a preclíky, nesplňují váš hlad stejně jako celá zrna, podle studie NEJM z roku 2011 a může vám to snižovat váhu. Vyměňte bílý chléb za celozrnnou a kukuřičné vločky pro ovesné vločky, abyste uspokojili hlad a vylepšili váš pas. Tyto celozrnné potraviny jsou také lepším zdrojem živin, včetně vlákniny, vitamínů a minerálů.
Dorty, cukroví, bonbóny a další sladké lahůdky mohou také způsobit přírůstek hmotnosti, což podle autorů studie NEJM přineslo o něco méně než 1/2 libry během čtyř let. Stejně jako soda a rafinované sacharidy, sladkosti mají vysoký obsah kalorií, postrádají výživu a nenaplňují tě; místo toho uspokojí svůj sladký zub s ovocem. Namísto misky zmrzliny po večeři, míchat zmrazené banány s čerstvými bobulemi. Pečená jablka ochucená skořicovými a mandlovými plátky také dělají zdravé a uspokojující lahůdky.
