Vitamíny jsou často drahé nákupy. Spotřebitelé chtějí vědět, zda jsou tyto vitamínové přípravky účinné, a tak stojí za to peníze. Nezávislé laboratoře, jako je US Pharmacopoeia, běžně testují, jak rychle se vitaminy rozpouštějí v žaludku, což jim umožňuje rychle vstřebat do krevního oběhu pro použití v těle. Podobný test lze snadno provést doma pomocí bílého destilovaného octa zahřátého na 98 stupňů F.
Krok 1
Napište hrnku o objemu 4 až 6 oz. z octa a zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Umístěte teploměr do hrnku a na teplotu. Teploměr by se neměl dotýkat spodní části hrnku.
Krok 2
Umístěte jednu nebo dvě vitamínové pilulky do hrnečku, když je teplota octa 98 stupňů F.
Krok 3
Umístěte hrnek na topnou desku nebo na vyhřívací podložku kávovaru, aby byl teplý.
Krok 4
Procházejte vitaminy ve sklenici každých 5 minut, dokud se nerozpustí.
Věci, které budete potřebovat
- Mikrovlnný trezor
- Bílý destilovaný ocet obsahující 5% kyseliny octové
- Teploměr
- Vitamíny
- Kávovar nebo topná deska
Tipy
- Podle USP by se nejméně 75 procent vitaminu mělo rozpustit během jedné hodiny, aby se mohlo považovat za účinný produkt. Pokud se vitamín nerozpustí během jedné hodiny, měl by být odhozen. Někteří výrobci přidávají do vitaminů plniva jako piliny nebo písek. Piliny budou plavat na horní část skla. Písek se usadí na dně sklenice. Tento test se nedoporučuje u "žvýkacích" vitaminů, které začínají žvýkat.
Upozornění
- Otice, které nejsou označeny jako obsahující 5% kyseliny octové, se pro tento experiment nedoporučují. PH kyseliny žaludku je 3. Některé octy mají pH 4 nebo 5. Ocet s kyselinou octovou má pH 2,4. Časom uvolněné, "nepřetržitě uvolněné" a "enterosolventní" vitamíny se při tomto testu nerozkládají. Tyto produkty jsou určeny k rozpadu v střevním traktu.
