US Navy SEAL je členem komunity námořních speciálních bojů a námořních speciálních operací a je vyškoleno a připraveno k nekonvenčním bojům v mořském, leteckém a pozemním prostředí. Musí být ve špičkovém fyzickém tvaru, aby dokončil složité úkoly, jako je škrábání na straně plavidla využívajícího jeskynní žebřík po plavání dlouhých vzdáleností se zbraněmi v tahu v chladné vodě - úkol jedinečný pro námořní SEAL. Jeho náročná výcvik zahrnuje časované běhy, plavání a překážkové kurzy, které se postupně stávají náročnějšími. Správná výživa je základním kamenem fyzické zdatnosti amerického námořnictva SEAL a bez něj může být jeho výkon jen nepatrný.
Obecné pokyny týkající se stravy
Americké námořnictvo ve spolupráci s Výkonným institutem sportovce vyvinulo "Navy Operational Fitness & Fueling Series" nebo NOFFS, aby zlepšilo výkonnost vojáků prostřednictvím správné výživy a tréninku. NOFFS podporuje omezování zpracovaných potravin a zvýšení spotřeby ovoce, zeleniny a celých zrn. Navíc publikace "US Navy SEAL Guide for Fitness and Nutrition" vydané v roce 2007 vydala Patricia A. Deuster a kol., Doporučuje Navy SEAL jíst stravu složenou ze 60 až 65 procent sacharidů, méně než 30 procent z celkového počtu kalorií a bílkovin, které přispívají k zbývající výživě. Vysoký obsah sacharidů a bílkovin ve stravě je nezbytný k podpoře intenzivních aktivit námořnictva SEAL a k udržení a obnově jeho svalové tkáně. Změny těchto obecných pokynů lze provést tak, aby splňovaly specifické tréninkové a bojové potřeby Navy SEAL.
Pokyny pro potápění a podvodní stravu
Nutriční obavy z námořních vojenských aktivit zahrnují doplňování energie a ztráty tekutin, které jsou v těchto podmínkách zhoršeny, zvláště když jsou prováděny ve studené vodě. Fitness průvodce SEAL doporučuje konzumovat potraviny s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou těstoviny, rýže a ovoce, mezi misemi a nakládáním uhlohydrátů před plánovaným potápěním. Uvádění sacharidů znamená jíst 1 500 extra kalorií ze sacharidů za den, zatímco snižuje příjem tuku a bílkovin a snižuje trénink tři dny před prodlouženým ponorem. SEAL by měl pravidelně konzumovat tekutiny obsahující 5 až 8% sacharidů během tréninku a misí, aby se udržovala hladina cukru v krvi a hydratace. Dalším cílem je nahradit vápník, hořčík, chróm a zinek, které se při ponoření studenou vodou vylučují močí rychleji. Tyto živiny lze nalézt v sýrech a celých zrnech.
Teplotní extrémy Pokyny pro stravu
Navy SEAL trénuje a bojuje v různých prostředích, které mění výživové potřeby. V horkých podmínkách se Navy SEAL vyhýbá tučným potravinám a nadměrným bílkovinám, které snižují tepelnou odolnost. On také pije nápoje, které obsahují sodík a draslík, které mohou být ztraceny v potu a mít za následek svalové křeče. Navy SEAL by měl omezit množství tuků a bílkovinných zdrojů také v chladném prostředí, protože to může vést ke stresu a ztrátě vody. Požadavky na vitamíny používané pro energetický metabolismus, jako je thiamin, se zvyšují v chladném prostředí. Celé zrno a ořechy mohou poskytnout tento mikroživin.
Pokyny pro vysokou nadmořskou stravu
Vyvýšení do velké nadmořské výšky může mít za následek výraznou ztrátu hmotnosti; v důsledku toho musí Navy SEAL v takových podmínkách spotřebovat 3 500 až 6 000 kalorií za den. Jezdí malé, časté jídla s vysokým obsahem sacharidů, jako je sendvič s krůty s pomerančovým džusem nebo čokoládovým mlékem pro udržení tělesné hmotnosti. Navy SEAL zabraňuje příjmu bílkovin vyšším než 10% celkových denních kalorií ve vysoké nadmořské výšce, protože zvyšuje ztrátu tekutin a riziko dehydratace.
