Na rozdíl od jiných živin, jako jsou bílkoviny, sacharidy a tuk, vaše tělo nemůže trávit nebo absorbovat vlákno. Prochází trávicí systém poměrně neporušený. Zatímco toto může vysvětlit, jak pomáhá zmírnit zácpu, může vás zajímat, jak vlákno v potravinách, jako je mango, může zlepšit zdraví srdce, snížit riziko vzniku cukrovky a usnadnit udržení zdravé hmotnosti.
Fiber potřeby
Většina Američanů nedostane dostatek vlákniny ve své stravě, tvrdí americká Dietetická asociace. Potřebujete asi 14 gramů vlákniny pro každých 1000 spotřebovaných kalorií, nebo asi 25 gramů denně pro ženy a 30 gramů denně pro muže. Většina Američanů je průměrně asi 15 gramů vlákniny denně. Jedna polovina malého manga obsahuje 2,9 gramů celkového vlákniny, které splňují asi 10 procent denních potřeb vlákniny.
Rozpustné vlákno v mango
Existují dva typy vláken: rozpustné a nerozpustné. Rozpustné vlákno je typ vlákniny, který se rozpouští ve vodě a vytváří gel. Vázá se mastnými kyselinami a zabraňuje absorbování cholesterolu a pomáhá snižovat hladiny. Rozpustná vláknina také zpomaluje vyprazdňování žaludku a zpomaluje uvolňování cukru do krevního oběhu, což pomáhá lidem s cukrovkou lépe zvládat cukry v krvi. Mango jsou dobrým zdrojem rozpustných vláken, které obsahují 1,7 gramu na polovinu malého ovoce.
Nerozpustné vlákno v mango
Nerozpustné vlákno je typ vlákna, který se nerozpouští ve vodě. Přidává objem do stolice, zlepšuje funkci střev a pomáhá předcházet zácpě. Nerozpustné vlákno také pomáhá řídit a vyvážit vaše střevní pH, což může pomoci zabránit mikrobům produkovat látky způsobující rakovinu, Gloria Tsang, R.D., z HealthCastle.com poznámky. Navíc včetně většího množství nerozpustných vláken ve vaší stravě může pomoci zabránit vzniku cukrovky typu 2. Polovina malého manga obsahuje 1,2 gramu nerozpustného vlákna.
Mango a dieta
Mango je také málo kalorií a dobrým zdrojem vitamínu C, folátu a draslíku. Jeden šálek porce mangového masa obsahuje 99 kalorií, 60 miligramů vitaminu C, 71 mikrogramů folátu a 277 mililitrů draslíku. Vitamin C je důležitým antioxidantem, který chrání buňky před oxidací, což může vést k onemocnění srdce a rakovině. Ženy ve fertilním věku potřebují dostatečný příjem folátu, aby zabránily vadám neurálních trubek u nenarozených dětí. Zvýšení příjmu draslíku může pomoci udržet krevní tlak v přijatelném rozmezí.
