Diabetici mohou jíst různé druhy potravin, včetně mnoha komerčních studených obilovin. Podle amerického Diabetes Association nebo ADA by diabetici měli konzumovat obiloviny s obsahem 3g nebo více vlákniny a 5g nebo méně celkového cukru. Při výběru zdravých snídaňových cereálií omezte příjem přídavku cukru tím, že přeskočíte granule a obiloviny marshmallows, "poleva", sušené ovoce a čokoládovou příchuť. Vybírejte také obiloviny, které mají vyšší obsah vlákniny. Vláknina je důležitá výživa, která vám pomůže zabránit přírůstku hmotnosti a srdečním onemocněním, u kterých mají diabetici zvýšené riziko.
Kukuřice a rýže
Obsah cukru některých obilovin z kukuřice a rýže nebude vylučovat diabetickou stravu, ale mnohé z těchto obilovin neposkytují veškeré vlákno, které potřebujete. Kukuřičné vločky a nafoukaná rýže nemusí obsahovat dostatek celých zrn, aby poskytly vlákno, hlásí CDC.
Tyto studené obiloviny mohou obsahovat rafinované zrna, ve kterých některé rostlinné vlákniny a další živiny byly při zpracování odstraněny. Jednou kukuřičnou obilovinou, která splňuje kritéria ADA, je společnost General Mills Kix, která obsahuje 3 g vlákniny a 3 g cukru.
Oves
Studená obilovina na bázi ovsa může poskytnout dostatek vlákniny pro diabetickou stravu, ale většina z nich má příliš mnoho cukru ve formě medu nebo hnědých cukerných složek, které často obsahují snídani. Lidé s cukrovkou se mohou místo toho rozhodnout pro přírodní teplé ovesné vločky, které obsahují méně než 1g cukru a spoustu vlákniny.
Jeden studený snídaňový cereál, který splňuje požadavky ADA, je General Mills Cheerios. Stejně jako ovesné vločky, ovesné Cheerios nabízí 3g vlákniny a pouze 1g cukru v doporučené porci.
Pšenice
Pšeničné obiloviny mohou být nejlepším raňajkovým obilím vedle diabetické diety. Přečtěte si skutečnosti týkající se výživy na obalech, protože některé z těchto studených obilovin, které jsou prodávány jako zdravé, mají nízký obsah cukru, ale také nízké množství vlákniny. Nejvyšší volbou pro osoby s cukrovkou může být Post Shredded Wheat, která nemá přidaný cukr a 6 g vlákniny, podle USDA Nutrient Database.
Dodatečné zdravé volby zahrnují ostružinové ořechy, g cukru a 7g vlákniny; Kellogg's All-Bran odrůdy, které mají 5g cukru a až 9g vlákniny; a General Mills Wheat Chex, Wheaties a Whole Grain Total, které mají 5g nebo méně cukru a 3g vlákniny.
