Magie a pohádkový přichází dovolenou je nejlepší zdůraznit neobvyklé sloužit slavnostní tabuli. A samozřejmě sýtost a krásu samotného zážitku. Nabízíme 5 jednoduchých receptů na lahodné saláty pro Nový rok 2018.
Recepty na salát "Sleď pod kožešinovým kabátem"
Oranžová v receptu může být nahrazena jablkemTento salát má "století biografii", to může být nazýváno kulinářské dlouhé játra. Ale přesto se nudí a miluje mnoho. Takže začneme ji připravovat. Mimochodem, řekněme hned: je to klasický recept. Je vybrán proto, že poskytuje stejnou chuť "sleďů pod kožich", které se naše babičky snažily dosáhnout a které považujeme za obrovskou armádu gurmánských obdivovatelů. Salát se provádí vrstvou po vrstvě - to je důležité! Každá vrstva v instrukci je očíslována.
- Přijdeme středně velká sleďová, a nejlépe dvě, nakrájíme je tak, aby nezůstaly žádné kosti. Řez kostry na malé kousky. V misce mix majonézy a výsledných kusů ryb. Majonéza, v tomto případě, a pro následné vrstvy je přijata v takovém objemu, který vám vyhovuje. Pro pikantnost můžete přidat plátky jedné oranžové, zbavené všech kostí a filmů.Překvapuje vás taková součást? Pokud se rozhodnete, ujistěte se, že to skutečně zlepšuje chuť "kožešinového kabátu" zvláštním způsobem. Hmotu jsme umístili do velké ploché misky a na žárovku přidali jeden řez.
- Do této doby, brambory by měly být již vařené, loupané. Objem je 5-6 velkých brambor. Střiháme je stejně jako sleď - malé kostičky. Smíchejte s majonézou na samostatné desce a přeneste do obecné misky, tedy do druhé vrstvy na vrstvě rybího oranžové cibule.
- Vařené a oloupané velké mrkev v množství 3 kusů třením. Smícháme to s majonézou. Rozšiřujeme se na brambory.
- Vezměte vařenou červenou řepu, uvolněnou z kůry. Třejeme a mícháme s majonézou. To bude poslední vrstva. Salát můžete zdobit zelenými listy, například petrželkou.
Starý dobrý Olivier pro Nový rok 2018
V klasickém salátu, maso místo klobásy. Můžete si udělat salát se smaženým vepřovým masem nebo hovězím masemAno, znovu připravíme podle osvědčeného receptu. Koneckonců, co Nový rok bez tradičního "zimního salátu" - hlavní mazlíček celé rodiny a hosté pozvaní ke stolu?
- Vařeme odděleně 8 velkých brambor, 3 vejce.My je čistíme a nakrájíme na kostky.
- Také nakrájíme na kostičky vařená klobása - 300 g nebo maso ve stejném objemu.
- Shinkuyem kostky nakládané okurky - 3 ks.
- Všechno smíšené.
- Přidejte 5-6 lžíce konzervovaného hrášku. Z nádoby můžete nalít trochu tekutiny, jen trochu.
- Výsledná chutná masa je naplněna 4-5 lžícemi majonézy.
- Vložte pokrm do velké salátové mísy slavnostní a dokončit obraz svazku kopru.
Připravujeme salát "Hnízdo lesní grous"
Jack tetřev - lehký a chutný salát je ideální pro každého, kdo má rád pohybovat po hody a veselé!Jemná milenci chuť parabolu filé raději kuřecí maso a ostrý, protože jejich role v salát je skvělý.
- Bude to trvat 2 velké hlízy brambor, přednostně podlouhlé. V surové formě je třímeme slámou. Smažte, aby se stal jemně křupavý. Tip: dal nastrouhaný brambor ve vařícím oleji by měl být velmi malé porce, takže to nebude držet pohromadě, a to hrudky.
- Vařte 3 vejce. Žloutka se otírá spolu se 100 g zpracovaného sýra.
- Rozemlete trochu zelených a 2 stroužky česneku.
- Smíchejte sýr, žloutek, zeleninu a česnek.Přidejte špetku soli a tolik majonézy, kolik potřebujete, abyste vytvořili vajíčka kukuřičného lepku. Vytváříme je, když si navlhčíme ruce vodou. Umístíme jej na talíř a očistíme v lednici.
- Zbývající bílkoviny se třejí. Vařené kuřecí filety v objemu 250 g se dělí na tenké vlákna.
- 100 g šunky nakrájené na plátky, marinované houby (200 g) - kostky.
- Kombinujeme šunku, veverky, filé, houby. Přidejte majonézu v objemu, který vám vyhovuje.
- Krásná jídlo je pokryta listy hlávkového salátu. Rozložili jsme celkovou salátovou hmotu, zatímco jsme uprostřed upadli do deprese, kde položíme "vejce hlízy dřeva". Dále rozložte dříve připravené brambory tak, aby se ukázalo "hnízdo". Ve středu umístíme "vejce".
Zveme vás na "Houbu Glade"
Místo mžikování můžete použít žampiony nebo jiné oblíbené houbyFanoušci hub mohou triumfovat a obzvláště nakládaná masa - připravíme salát "Houbová glade"!
- Třejeme 3 vařené bramborové hlízy. Dali jsme je do hluboké salátové misky. Jedná se o první vrstvu hlávkového salátu, omočí ho majonézou.
- Třejeme 4 vařené vajíčka. Dali jsme ho do druhé vrstvy, která byla také namočena s majonézou.
- 150 g tvrdého sýra je broušeno na strouhák, tvoříme třetí vrstvu, opět se používá majonéza.
- Uzené nebo vařené kuřecí prsíčko (250-300 g) je řezáno a také používáno k natírání vrstvy majonézou.
- Rozkládáme 3 slané okurky střední velikosti. Leželi jsme na kuřecí vrstvě, nepoužívali majonézu, okurky a tak šťavnaté.
- 3 kusy středně vařené mrkve rub. Sezona s majonézou. Horní strana s drcenou petrželkou, která by měla téměř celý pokrýt celý salát.
- Poslední vrstvou jsou nakládané medové houby (250 g). Nakreslíme je krásně přes celý salát tak, aby to připomínalo čistění.
Dekorujeme novoroční stůl "Kuře s ananasem"
Nestříkejte kusy ananasu, rozdělte každý polokruh na maximálně 3 částiJe tomu tak, když říkají: "Křehká krása je jemná." Zkusme udělat salát právě takhle.
- Šunka v objemu 300 g by měla být nakrájena na proužky.
- Třejeme 200 g sýra a 6 vařených vajec. Rozložíme 1 cibuli.
- Nyní se hraje 500 gramů konzervovaného ananasu. Rozřezáme je do kostek.
- 500 g kuřecí plátky nakrájené, opečené v olivovém oleji, přidat pepř, pokud je to žádoucí, sůl.
- Formujte vrstvy vydělením všech složek na polovinu.Nejprve položte kuřecí maso na dno hluboké misky, cibuli nahoře, mastí s majonézou. Dále rozložte vrstvy šunky, sýra, opět majonézy. Po tom, ananas, vejce, majonéza. Dvakrát opakujte vrstvy.
- Když je vše hotové, ozdobíme misku s nastroušeným sýrem - rozšiřujeme ji přes celou oblast salátu.
Každý z těchto salátů se stane skutečnou perlou na novoročním stole. Jsou krásné na hřišti, mají bezchybnou chuť, mají spoustu obdivovatelů. A co je nejdůležitější, tyto pokrmy se snadno připravují. Budou pomáhat a ozdobit stůl a potěšit hosty a zachránit síly, které budete určitě potřebovat na veselém silvestrovském večeru!
