Banány jsou pohodlné občerstvení, když jste na cestách. Plná vláknina, která vás udrží spokojená, jsou plody také naloženy živinami, které vám udržují zdravé. Není divu, že banány jsou čtvrtou největší plodinou na světě - kolem 28 milionů tun banánů roste každý rok. Takže seberte pár a začněte svažit.
Plná vlákna
Jeden velký banán obsahuje asi 3,5 gramu vlákniny, což představuje více než 10 procent vláken, které dospělý potřebuje denně, podle American Heart Association. Přiměřený příjem vláken poskytuje řadu výhod, včetně sníženého rizika onemocnění srdce, cukrovky a zácpy. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny, který vám pomáhá udržet plnší dobu, banány dělají uspokojující svačinu.
Spousta draslíku
Velký banán obsahuje asi 487 miligramů draslíku. To představuje zhruba 10 procent vašich denních potřeb draslíku. Přiměřený příjem draslíku je důležitý z mnoha důvodů, včetně zdraví srdce, optimálního zdraví a funkce svalů a metabolismu a využití sacharidů. Pro srovnání, šálek hroznů obsahuje pouze 175 miligramů draslíku.
Rozmanitost vitaminů
Banány jsou také dobrým zdrojem některých vitaminů jako je vitamin C a B-6, stejně jako minerální mangan. Vitamin C je antioxidant, který může pomoci předcházet rakovině, snižuje riziko onemocnění srdce a hraje roli při hojení ran. Vitamin B-6 má zásadní význam pro metabolismus bílkovin a mangan je nezbytný při zpracování sacharidů, tuků a bílkovin.
Výživná hustá volba
Protože banány zabírají toto značné množství výživy na pouhých 120 kalorií, jedná se o potraviny bohaté na živiny. Kromě toho mohou být banány začleněny do vaší stravy různými způsoby. Mohou být konzumovány syrové nebo sušené a používané jak v slaných, tak v sladkých receptech. Sušené banány mohou být přidány do směsi granola nebo stopy. Spárovaná s arašídovým máslem, surové banány vyrábějí polední občerstvení bohatou na bílkoviny.
