Trávicí systém je těžko pracující tělesná funkce, která zahrnuje váš žaludek, střeva a další důležité orgány. Některé potraviny tráví pomaleji než jiné. Rychlost trávení není tak důležitá jako účinné trávení. Schopnost vašeho těla využívat energii z potravin by měla mít přednost před rychlými dobami trávení. U většiny zdravých dospělých je čas trávení mezi 24 a 72 hodinami. Úplné odstranění jídla, které jíte, může trvat až 24 hodin. Několik faktorů může ovlivnit rychlost a účinnost trávení jídla.
Glykemický index
Potraviny, které mají vysoký glykemický index, jsou tráveny mnohem rychleji než potraviny s nižším indexem. Pokud budete jíst potraviny s nízkým obsahem glykémie, vaše trávicí ústrojí bude trvat déle, než je rozloží na použitelné součásti. Podle americké vysoké školy pro sportovní medicínu jsou potraviny s vysokým obsahem glykémie tvořeny jednoduchými vazbami sacharidů, které jsou pro vaše tělo snadnější k rozkladu a trávení než složitějších sacharidů. Vysoko glykemické potraviny zahrnují meloun, bílou rýži, těstoviny, džusy, sušenky a pečivo. Rychlé trávení není vždy vhodné pro správné zdraví, protože může vést k přírůstku hmotnosti nebo k diabetes.
Vlákno
Vláknina je druh sacharidů, který není tělem tráven, ale napomáhá trávení. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou ve vašem těle mnohem pomalejší. Nízkoglykemické potraviny mají typicky vysokou vlákninu. Rozpustné vlákno pohlcuje vodu z trávicího traktu a vytváří gel, který pomáhá zpomalit vstřebávání cukru do krevního řečiště. Některé příklady jídel s vysokým obsahem vlákniny zahrnují oves, celozrnné plody, ovoce, zeleninu a luštěniny.
Cvičení
Podle Národní asociace pro posilování a kondicionování, když cvičíte brzy po jídle, přinutíte krve pryč od trávicího traktu do pracovních svalů. To může zpomalit trávení a způsobit křeče, plyn a nadýmání - nepříznivý důsledek. Zkuste počkat 90 minut po jídle před cvičením. Cvičení pomáhá posílit svaly vašeho břicha a povzbuzuje vaše střevo, aby posílalo potravu a bylo vyloučeno.
Zdravotní stav
Některé zdravotní stavy mohou způsobit, že trávicí ústrojí nesprávně tráví potravu. Gastroparéza je zdravotní stav, který nastane, když váš žaludek řádně neplní svůj obsah. Pokud zůstane potravina příliš dlouhá, bakterie mohou růst a způsobit infekci. Crohnova choroba může ovlivnit rychlost, kterou potravina prochází trávicí traktu. Příznaky Crohnovy nemoci zahrnují průjem, bolest břicha, křeče a krev ve stolici. Pokud si všimnete některého z těchto příznaků, kontaktujte svého lékaře.
