Na základě knihy Dr. Loren Cordain se přístup paleo diety k úbytku hmotnosti týká celé výživy potravin. Dieta se zaměřuje na potraviny, které byly součástí lidské výživy po celou dobu lidské historie, a vylučuje potraviny, které jsou pouze součástí naší stravy za posledních 75 let. Zatímco většina lidí bude mít velký úspěch se ztrátou hmotnosti a zlepšenými markery onemocnění na paleo dietě, můžete se rozhodnout upravit to lépe se zaměřit na vaše individuální potřeby. Existuje mnoho způsobů, jak změnit dietu paleo bez ztráty většiny jejích přínosů.
Výhody Paleo
Paleo dieta může snížit krevní tlak. Fotografický kredit: Zbytky / iStock / Getty Images Paleo dieta může rychle zlepšit zdraví, podle studie zveřejněné v únoru 2009 "European Journal of Clinical Nutrition." Studie uvádí, že po pouhých dvou týdnech v paleolitické stravě účastníci zaznamenali zlepšení krevního tlaku, nižší plazmatický inzulín a významné snížení cholesterolu, špatného LDL cholesterolu a triglyceridů. Je zajímavé, že tato studie také ukazuje, že používání paleolitové stravy může vytvořit takové zlepšení zdraví bez ztráty hmotnosti, zatímco nízkotučné a vyšší sacharidové diety vyžadují snížení tělesné hmotnosti, aby se viděly přínosy pro zdraví.
Důvody pro Paleo
Upravte dietu pro diabetiky. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Někteří lidé mohou chtít používat paleolitní stravu ze zdravotních důvodů, ale mají jiné fitness cíle nebo zdravotní problémy, které vyžadují úpravy stravy, jako jsou masové zesílení kulturisté, vytrvalostní sportovci a výkonoví sportovci.
Pokud máte nějaké zdravotní potíže, můžete se svými lékaři přizpůsobit dietu pro dosažení nejlepších výsledků. Některé stavy, které mohou vyžadovat úpravy, zahrnují hypotyreózu a diabetes typu II.
Sportovci a Paleo
Sportovec. Fotografický kredit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Dr. Cordain se zabývá jedinečnými úpravami potřebnými pro vytrvalostní sportovce v "Paleo dietě pro sportovce". Pokud se účastníte vytrvalostních sportů, možná budete muset upravit paleolitickou dietu, která bude vyhovovat vašim potřebám jako sportovec. Nejčastějšími modifikacemi pro tento typ sportovce jsou použití moderních sportovních výživových produktů, které obsahují vysoké hladiny sacharidů a vyšší využití celozrnných potravin bohatých na sacharidy, jako jsou jamky a ovoce, aby se obnovil svalový glykogen po rozsáhlém cvičení.
Masové zesílení kulturistů nejčastěji upraví paleo stravu přidáním mléčných výrobků a vypitím galonu mléka denně je velmi běžnou praxí mezi sportovci na programu masového zesílení. Napájecí sportovci mohou také potřebovat upravit paleo stravu přidáním sportovních výživových produktů, protože krátké výbuchy cvičení jsou účinněji poháněny s snadno dostupnými obchody s glykogenem. Napájecí sportovci mohou mít potíže s dostatkem kalorií v paleolitní stravě, což vyžaduje určité úpravy pro potraviny s vyššími kaloriemi, jako jsou chleby a sýry.
Nemoc a Paleo
Pacienti s thryoidem musí být opatrní ohledně paleo diety. Fotografie: Boris Kaulin / iStock / Getty Images Pokud máte hypotyreózu, poraďte se s lékařem o úpravě paleo diety. Možná budete muset doplnit jód, který je potřebný pro správnou funkci štítné žlázy a často je nedostatečný na paleolitickou dietu. Zpracované potraviny jsou často obohaceny jódem, což je jedna z mála věcí, které budete potřebovat doplnit, pokud přestanete jíst zpracované potraviny.
Diabetici typu II musí být také opatrní s paleo dietou. Existuje mylná představa, že paleo dieta je nízká carb, ale ve skutečnosti dieta umožňuje velmi bohatý příjem ovoce, který může vytvořit mírný až vysoký denní příjem karbidu. Diabetici typu II potřebují pečlivě sledovat jejich stravovací příjmu sacharidů a neměřený přístup k paleolitické dietě nemusí být vhodný. Jednoduchá modifikace v tomto případě by byla omezit ovoce a jiné paleolitické zdroje sacharidů, jako jsou jamky a hlízy, říká internetové stránky Protein Power.
Body k úvahám
Upravte paleo dietu pro vaše potřeby. Foto kredit: Serghei Velusceac / iStock / Getty Images Nesmíte spadnout do jedné z těchto kategorií, ale přesto chcete změnit dietu paleo. Je naprosto v pořádku, abyste si udělali místo ve vaší stravě pro potraviny, které máte rádi, ale víte, že nejsou optimální pro zdraví. Stále můžete používat paleolitické dietní principy, které vás vedou při úpravách podle vašich individuálních vkusů a preferencí. Moderování je klíčové, a proto se snažte udělat optimální volbu minimálně 80 procent času a nechte dalších 20 procent, které jsou pro vás důležité.
