Vypalování vykostěných kuřecích proužků nemusí být problém - nebo problém pro váš pas. Ať už jim dáváte přednost co nejjasnějším, nebo pokud potřebujete trochu křupání, nechte vaši troubu udělat většinu magie. Jediné, co musíte udělat, je přidat trochu chuť příchuť v předstihu.
Věci, které budete potřebovat
- Papírové ručníky
- Citrony
- Mořská sůl, černý pepř, koření, byliny
- Pekáč
- Nestříkejte sprej na vaření
- 3 misky
- Tongy
- Všestranná mouka
- Vejce
- Strouhanka
Pro lehce opečené kuřecí nabídky
Vydejte své nabídky kuřat. Krok 1: Předehřívání a přípravu
Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Položte kurty na kousky bez kůže na papírové ručníky, aby absorbovaly některé extra vlhkosti a nechali pár centimetrů mezi každým kusem.
Můžete přidávat nejrůznější chuť na své nabídky kuřat v závislosti na kořeních, které si vyberete. Krok 2: Přidejte citron a koření
Řekněte citronu na klíny a vytlačte čerstvou citronovou šťávu na každou nabídku. Sledujte semena a odstraňte všechny, které vypadnou.
Posypeme mořskou solí a čerstvě mletým černým pepřem na každé kůži bez kůže. Přidejte všechny koření nebo bylinky, které byste rádi - kurkuma, chilli prášek, šalvěj nebo tymián jsou všechny klasické volby. Mezi další patří kobylka, garam masala a estragon. Bavte se a vyzkoušejte něco nového!
Otočte každou nabídku a opakujte proces ochucování na druhé straně.
Postříkejte vařič pečicí sprej. Krok 3: Připravte vařič a přidejte vodu
Povlečte rovnoměrně pečicí pánev nebo plech s nástřikem na pečení. Roztřepte ochucené kuřecí nabídky na pekáč, ponechte prostor mezi každou nabídkou. Pak přidejte do pečící nádoby několik uncí vody.
Krok 4: Pečte své nabídky
Pečte nabídky přibližně 15 až 20 minut, nebo dokud nebude každá nabídka plně vařená a teploměr vložený do nejhustší části čte 165 stupňů Fahrenheita.
U obalů s kuřecím chlebem
Krok 1: Předehřívání a přípravu
Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita. Nestříkejte stříkací nehty sprejem po celé pánvi nebo pečícím plechu.
Umístění vaší mouky, vajec, strouhanky a koření do tří oddělených misí vám pomůže snadno chlét každý výběr. Krok 2: Připravte si misky na chléb
Umístěte tři malé mísy na pult. Přidejte malé množství všestranné mouky do první misky. Do druhé misky rozdělte dvě vejce a krátce je protáhněte vidličkou.
Do třetí misky položte strouhanku ochucenou solí, pepřem a vybranými kořeními a bylinkami.
Tipy
- Pro přidanou krizi zvažte použití [panko breadcrumbs] (www.bettycrocker.com/recipes/oven-fried-chicken-tenders/46a69e4d-4c31-485b-9d43-67d40b353f2e), kukuřičných vloček nebo dokonce drcených sýrových krekrů ve třetí miska. Můžete také přidat více chuti do vaší ochucené strouhanky mícháním ve strouhaném parmezánovém sýru.
Krok 3: Odstraňte přebytečnou vlhkost
Tím, že odstraníte přebytečnou vlhkost, vaše chléb bude lépe držet nabídky. Přikrývejte každé kuřecí kousky dolů papírovými ručníky, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
Krok 4: Chléb vaše kuře s moukou
Povrch mouky je prvním krokem k pěstování kuřecího masa. Vezměte kuřecí kůži bez kůže s kleštěmi a ponořte jej do první misky plněné mouky, pokrývající všechny strany tendence.
Krok 5: Umístěte své nabídky do mycího zařízení na vajíčka a vajec
Pro ty nejlepší kousky kuřecího masa, po moučném nátěru následuje praní vajec a pak ochucené strouhanky. Odstraňte z jemné mouky kousky a odstraňte další mouku. Rychle ponořte mouku do vaječného pytle a poté vkládejte do strouhaného strouhanky. Ujistěte se, že všechny strany jsou rovnoměrně pokryty strouhankami.
Krok 6: Opakovat, Opakovat, Opakovat
Opakujte proces vaření pro zbývající část nabídek. Vyjměte z kuřecí moučky nakrájenou kuřecí lžičku a položte ji na plech. Opakujte proces chleba pro všechny zbývající nabídky kuřat.
Tipy
- Pokud jste velkým fanouškem šlechtění, opakujte proces chleba podruhé pro každou nabídku.
Krok 7: Pečte své nabídky
Vložte plech na pečení do trouby po obalení všech nabídek. Pečeme až do úplného vaření, asi 15 až 20 minut.
Zkontrolujte vnitřní teplotu nabídek a vyjměte je z trouby při dosažení 165 stupňů Fahrenheita.
Upozornění
- Před podáváním vždy zkontrolujte kuřata teploměrem. [Drůbež musí dosáhnout minimální vnitřní teploty 165 stupňů Fahrenheita, aby pomohla předcházet chorobám způsobeným potravinami.] (//www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food bezpečnostní listy / bezpečná manipulace s potravinami / nebezpečné zóny-40-f-140-f)
