Dieta s bílkovinnou polévkou se objevila v květnovém vydání "Ženského světa", kterou vytvořila Dr. Mary Dan Eadesová. Cílem stravy s bílkovinnou polévkou je poskytnout lidem vysoký obsah bílkovin a nízkokarbohydrátový jednoduchý jídlo. Dr. Eades soustředil velkou část stravy na polévku jako prostředek na konzumaci rychlé, výživné stravy při snaze schudnout. Dieta, která umožňuje určitou flexibilitu, byla navržena tak, aby pomohla snížit rizika stravovacích pokušení a zvyšovala soulad s potravinovou polévkou, kterou lze snadno připravit.
Identifikace
Strava na bílkovinové polévky se skládá ze tří jídel denně. Každý den začíná snídaně s vysokými bílkovinami, která zahrnuje jídla jako slanina, vejce a bobule. Mezi další možnosti patří čisté jogurt s bílkovinným práškem nebo bílkovinným protřepáváním. Druhá a třetí jídlo dne se skládá pouze z bílkovinné polévky. Pokud se sýtost stává problémem ve stravě, Dr. Eades doporučuje konzumovat potraviny s vysokým obsahem tuku a vyhýbat se sacharidům, ačkoli neuvádí typy tuků, které mají konzumovat. Použijte stravu s bílkovinnou polévkou po dobu dvou až tří týdnů na snížení tělesné hmotnosti, doporučuje Dr. Eades.
Složení
Zelenina, vývar a kuře jsou základními složkami stravy s proteinovou polévkou. Zelenina obsahuje jeden stroužek česneku, poloviční cibuli, jednu mrkev, dvě stonky ze zeleru, jednu cukrinu a jednu konzistenci okořeněných rajčat. Pro bílkovinnou složku polévka vyzývá k získání jedné libry vykostěných kusů kuřecího masa bez kůže, nakrájí se na malé kousky a ochucuje se solí a pepřem. Další přísady 2 lžíce. každý olivový olej a petržel, stejně jako 1 qt. kuřecí vývar, doplňte polévku.
Instrukce
Pro přípravu proteinové polévky, saut? cibule a česnek v olivovém oleji, dokud nejsou průsvitné. Přidejte kuřecí maso a saut? směs, dokud není kuře vařené a neprůhledné. Dále přidejte cuketa, mrkev a celer a pokračujte v vaření po dobu pěti minut. Přidejte zbývající přísady a přiveďte polévku do varu předtím, než snížíte teplo a vaříte, dokud nebude veškerá zelenina citlivá. Tento recept bude poskytovat čtyři porce proteinové polévky, z nichž každá sestává z 27,5 g bílkovin, 14 g sacharidů a 345 kalorií, podle Dr. Eades.
Výhody
Vysoké množství bílkovin, což je makronutrient, který pomáhá vytvářet a opravovat svaly, může mít prospěch při rutinní hubnutí. Vyšší příjem bílkovin zvyšuje váš metabolismus a sýtost, stejně tak snižuje váš celkový příjem kalorií, podle Journal of the American College of Nutrition. Dávkování s vyšším obsahem bílkovin může navíc způsobit více ztrát tuku než diety s nízkým obsahem bílkovin, ale pro potvrzení přínosu stravy s vysokým obsahem bílkovin je vyžadován dlouhodobý výzkum.
Varování
Konzumace stravy s vysokým obsahem bílkovin může podle Mayo Clinic představovat zdravotní rizika, jako je zvýšené riziko onemocnění srdce a rakovina. Vzhledem k potenciálnímu vysokému obsahu cholesterolu a tuku a omezeným vláknům obsaženým ve stravě s vysokým obsahem bílkovin mohou vzniknout zdravotní komplikace a gastrointestinální potíže. Konzumujte širokou škálu zdravých celých potravin, které podporují dlouhodobé zdraví.
