Jak vyrobit tilapii na sporáku s olivovým olejem

Send

Tilapie je často nazývána "halibut chudým člověkem" kvůli jeho bílé masce a vločkané struktuře a skutečnosti, že je levnější než větší ryby. Vaření tilapie na ohnisku s olivovým olejem je rychlý a snadný recept - můžete se živit se svou rodinou výživným jídlem za méně času, než byste chtěli jít do fastfoodové restaurace. Tilapii můžete vařit buď holou, nebo lehkým povlakem chleba,

Čerstvá tilapie

Krok 1

Nastavte své steaky tilapie na čistý pult nebo desku. Posypeme kořením. Jednoduchá sůl a pepř dobře funguje s touto miskou, ale můžete použít jakoukoli paletu koření podle vašeho vkusu. Otočte a ochucte opačnou stranu.

Krok 2

Položte vařič na hořák a nastavte na střední teplotu. To bude nižší, než mnoho dalších receptur na pánve, kvůli nízkému bodu kouření olivového oleje. Počkejte 10 minut, než panenka dosáhne rovnoměrného tepla.

Krok 3

Nalijte 1 polévkovou lžíci. olivového oleje. Sklopte panvu, aby se rozšířila.

Krok 4

Umístěte tilapii na vaši panenku. Snažte se lehce poskakovat kleštěmi, dokud se dno nevyzní a nebude se držet na pánvi. Vařte tři minuty.

Krok 5

Otočte tilapii steaky a vaříme tři minuty na té straně. Během posledních 30 sekund nastavte papírový ručník na horní část vaší servírovací misky.

Krok 6

Vyjměte tilapii na podávací misku. Zakryjte druhou papírovou utěrkou. Ručníky před podáním odfiltrují přebytečný olej.

Chléb Tilapia

Krok 1

Rozložte a ořežte tilapii řezy, jak je uvedeno výše.

Krok 2

Nalijte mouku do mělké, ploché nádoby, jako je víko Tupperware. Umístěte sterilní tilapii do mouky a pak se otočte, abyste obalovali obě strany. "Jemně vypusťte ryby, abyste zbyly mouku.

Krok 3

Předhřívejte vaši panenku jako u čerstvého receptu tilapie. Naplňte olivový olej hloubkou asi 1/4 palce. Pokud se olej zahřívá, můžete použít ochranu proti postříkání.