Hyperkalemie je lékařský termín užívaný, když máte vysoké hladiny draslíku v krvi. Za normálních okolností není jediné jídlo dostatečné k tomu, aby způsobilo vysoký obsah draslíku. Vaše ledviny mají za úkol odstranit přebytek draslíku z krevního oběhu. Zvýšený draslík je pravděpodobnější, když vaše ledviny nefungují dobře. Poskytovatel zdravotní péče vám může říci, abyste dodržovali dietu s nízkým obsahem draslíku, pokud máte poruchu funkce ledvin. Omezení potravin s vysokým obsahem draslíku hraje velkou roli při udržování úrovně draslíku, aby se zhoršilo nebezpečí, pokud máte problémy s ledvinami.
Prevence vysokého draslíku
Plátky banánů v misce Photo Credit: tycoon751 / iStock / Getty Images Potraviny bohaté na draslík obsahují 200 miligramů nebo více na porci, podle National kidney Foundation. Mnoho druhů ovoce a zeleniny má draslík a musí být omezeno nebo vyloučeno. Vysoce draselné ovoce zahrnují meruňky, avokádo, banány, fíky, pomeranče, nektarinky, kiwi a papája. Zeleninová zelenina obsahuje artyčok, brokolici, růžičkové klíčky, čočku, luštěniny a squash. Jiné potraviny s vysokým obsahem draslíku jsou granola, mléko, arašídové máslo, otruby a jogurt.
Nízký obsah draslíku
Plátky ananasu Foto kredit: Alexander Petrov / iStock / Getty Images To neznamená, že musíte omezit veškeré ovoce a zeleninu. Jablka, bobule, hrozny, broskve, hrušky a ananas jsou nízký obsah draslíku. Chřest, karfiol, okurka, vejce a hrách jsou příklady nízké draselné zeleniny.
