Kuře, které je oblíbeným ptákem na zahradě, lze vařit různými způsoby. Ve skutečnosti můžete smažit, pečeme, pečeme a dokonce grilovat. Totéž platí pro nabídky, které jsou kousky kuřecích prsíček nakrájených na pásy - oblíbené mezi dětmi. Nabídky grilování kuřat se považují za zdravější přístup než smažení. Můžete použít grilované kuřecí nabídky v salátech nebo jako hlavní bílkovinové jídlo. Obvyklá mylná představa je, že potřebujete venkovní gril; díky modernímu komfortu však můžete získat stejné výsledky v interiéru.
Krok 1
Umyjte kuřecí tendri pod teplou tekoucí vodou. Dělejte to jak pro čerstvě nakrájené nabídky kuřat, tak pro ty, které jsou předbalené.
Krok 2
Nalévejte dva šálky marinády do sáčku s uzávěrem na zip, pokud plánujete marinování nabídek. Uveďte nabídky do sáčku a utěsněte. Umístěte tašku s marinádou a kuřecím tendrem do chladničky a nechte ji sedět nejméně 30 minut. Čím déle umožníte soutěží marinovat, tím lépe. Tento krok můžete také přeskočit, pokud se rozhodnete nevyrovnat nabídky.
Krok 3
Připravte gril. Používáte-li vnitřní grilovací desku, zasuňte mřížku do elektrické zásuvky a nechte ji zahřát. Používáte-li venkovní gril, připravte gril jako obvykle. U grilu na dřevěném uhlí nechte plamen zhasnout a uhlíky se začnou zbavovat před tím, než umístíte nějaké jídlo na gril.
Krok 4
Stříkat gril s olejem, abyste zabránili tomu, aby se nabídky uchýlily.
Krok 5
Použijte kleště pro odstranění nabídek z tašky marinády. Uveďte nabídky na gril a posypeme výběrem koření.
Krok 6
Nabídky nechte vychladnout, dokud není strana, která směřuje k grilu, lehce zbarvená. To by mělo trvat přibližně 5 minut na vnitřním grilu a 7 až 10 minut na venkovním grilu na každé straně. Odečtěte nabídku a posypte stranou nahoru s kořením. Nabídky nechte ukončit vaření. Podle USDA by kurzy na kuřata měly mít minimální vnitřní teplotu 165 stupňů Fahrenheita a měla by mít na obou stranách zlatohnědou barvu.
Krok 7
Odstraňte nabídky z grilu a umístěte na čistou desku. Sloužit.
Věci, které budete potřebovat
- Nabídky kuřat
- Marináda
- Taška se zipem
- Tongy
- Stříkací olej
- Koření, například koření soli, pravidelné soli, pepře nebo citrónového pepře
- Talíř