Beta-alanin je aminokyselina, která se používá jako stavební kámen pro karnosin. Carnosin je dipeptid, který pomáhá při pufrování a odstraňování škodlivých vedlejších produktů v buňkách. Zvýšená hladina karnosinu může zvýšit vytrvalost a pomoc při zdravém stárnutí. Beta-alanin je obecně považován za bezpečný, přičemž jediným vedlejším účinkem u zdravých jedinců je proplachování nebo mravenčení pokožky.
Carnosin
Carnosin je dipeptid, spojený s dvěma aminokyselinami, který je přítomen ve všech buňkách, zejména v kosterním svalu a mozku. Carnosin působí jako kontrola poškození volnými radikály, kyselinami a přebytečnými kovovými ionty, aby nedošlo k poškození buněčných komponent. Zvýšená koncentrace karnosinu ve svalových a jiných buňkách prokázala, že zvyšuje vytrvalost tím, že odstraňuje vedlejší produkty intenzivního namáhání a podporuje zdravé stárnutí tím, že brání tvorbě odpadů.
Beta-alaninová suplementace
Carnosin se produkuje ve vašich buňkách z beta-alaninu a L-histidinu. Zvýšení příjmu bílkovin může zvýšit koncentrace karnosinu na normální úroveň, pokud jsou vaše nízké hodnoty. Podle nedávné studie zaznamenané v březnu 2010 "Sportovní medicína", doplnění 4,8 až 6,4 g beta-alaninu ve dvou až čtyřech rozdělených dávkách významně zvyšuje hladinu svalových karnosinů.
Vedlejší efekty
Bylo prokázáno, že požití více než 800 mg beta-alaninu v jedné dávce způsobuje mírné spálení nebo propláchnutí pokožky. To může být zmírněno užíváním dávky s jídlem nebo užíváním beta-alaninu s časovým uvolňováním.
Varování
Beta-alanin je obecně považován za bezpečný u zdravých jedinců. Před podáním beta-alaninu se poraďte se svým lékařem nebo jiným zdravotníkem, pokud máte onemocnění nebo užíváte léky denně. Ti, kteří mají alergie na potraviny, by měli zkontrolovat s výrobci doplňků, aby zjistili, zda byly zpracovány v zařízení, které může obsahovat alergeny.
