Jedním z milovníků čajového světa, matcha je zelený čaj a tradiční japonské jádro. Teď to dělá splash ve Spojených státech, s kavárnami a džusy bary kolem národa nejen to nese, ale zpíval jeho chvály. Je uváděn na trh pro hubnutí a další přínosy pro zdraví, ale je příliš brzy vědět, zda jednoznačně zvyšuje ztrátu hmotnosti. Převážná část dostupných údajů je založena na výzkumu myší, který se nemusí překládat na člověka. Přesto, matcha je jedinečný, bohatý na antioxidanty a zdraví podporující nápoj, který budete chtít začlenit do svého plánu hubnutí.
Matcha versus pravidelný zelený čaj
Oba matcha a pravidelný zelený čaj pocházejí z rostliny Camellia sinensis - stejně jako všechny ostatní zelené čaje - takže se můžete divit, jaký je rozdíl mezi těmito dvěma. Klíčem k výhodám matcha je zpracování; jakmile jsou listy suché, jsou jemně mleté pomocí kamenných mlýnů, což vede k jemnému prášku.
Takový nápoj, který vyberáte ve své místní kavárně, obsahuje 100 procent čajového lístku, který je na rozdíl od běžného zeleného čaje, ve kterém jsou listy plné vody a živiny pocházejí z toho, co se vylučuje do kapaliny. Protože konzumujete list v plné podobě, když pijete zápas, získáváte koncentrovanější zdroj živin z rostliny a možná i další živiny, které nejsou rozpustné ve vodě.
Matcha čaj a ztráta hmotnosti
Hlavní antioxidant v zeleném čaji - EGCG - je spojen s potenciálními ztrátami hmotnosti a matcha má více než běžný zelený čaj. Koncentrace EGCG z pití matcha je třikrát vyšší než koncentrace běžného zeleného čaje, podle analýzy "Journal of Chromatography", která byla oznámena v září 2003.
EGCG v matcha může zvýšit váš metabolismus během cvičení s mírnou intenzitou, čímž se zvýší úbytek váhy, naznačuje to malá studie. V průměru extrakt ze zeleného čaje zvýšil schopnost účastníků studie spalovat tuky o 17 procent, když se věnuje cyklistickému výkonu po dobu 30 minut. Tato studie měla pouze 12 subjektů, takže je zapotřebí více studií s použitím větší velikosti vzorku a skutečného vařeného čaje místo extraktu. Dobrou zprávou je, že množství EGCG použitého ve studii se může nalézt v poháru nebo dvou čajových sáčcích podle studií zveřejněných v americkém časopise Journal of Clinical Nutrition v březnu 2008.
Matcha Zdravotní přínosy
Bohaté polyfenolové sloučeniny, které se nacházejí ve směsích a dalších rostlinných pokrmů ve vaší stravě, pomáhají snižovat riziko chronických onemocnění, jako je cukrovka, osteoporóza a rakovina; pomáhají udržovat váš mozek zdravý i ve stáří. A rostlinné polyfenoly jsou často uváděny pro svou roli ve zdraví srdce; oni bojují proti vytvrzování tepen, známý lékařsky jako "ateroskleróza", podle recenze zveřejněné v časopise Oxidative Medicine a Cullular Longevity v listopadu 2009. Ateroskleróza způsobuje, že tepny se zúží a ucpávají, což může způsobit infarkt nebo mrtvici. Jiné způsoby, jakými mohou polyfenoly chránit vaše srdce, jsou zvýšením dobrého cholesterolu, snížením zánětu a zlepšením oběhu v tepnách tím, že zabraňuje srážení krve.
Zahrnuje Matchu
Využijte přínosů pro zdraví, které odpovídají nahrazením vašeho ranního poháru Joe s tímto čajem podporujícím zdraví. Chcete-li jej začlenit do svého plánu hubnutí, napijte čaj z jídla mezi jídly. Popíjení čaje s občerstvením může pomoci udržet chuť k jídlu pod kontrolou, zatímco budete sledovat dietu s omezeným příjmem kalorií. EGCG stimuluje hormony, které vám pomáhají cítit se plné, podle experimentu z časopisu Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition zveřejněného v září 2015. Chcete-li zvýšit svou kapacitu při spalování tuků v průběhu tréninku, nechte si šálek zápasu 30 minut před vycvičením. Pro optimální úbytek váhy je nutné spojit výživnou stravu s nízkým obsahem kalorií s pravidelným cvičením.
