Philadelphia je místo narození nesčetných významných politiků, autorů, básníků a pedagogů. Ale možná největším příspěvkem Philadelphie ke společnosti je vytvoření stáda sýra. Podmořský sendvič, naplněný steakem, sýrem a zeleninou, je proslulý po celé zemi a vyživuje si od počátku 20. století Philadelphany.
Kalorie
Hoagie sýra se může lišit v nutriční hodnotě a kalorickém obsahu podle velikosti a složek. Jeden přední 6-palcový hořák sýra steak váží 309 g a obsahuje 520 kalorií. Průměrný dospělý Američan potřebuje asi 2 000 až 2 400 kalorií denně, takže 6-palcový hoagie sýra představuje asi 24 procent typických denních kalorických potřeb pro dospělé.
Tuky
6-palcový hoagie sýra obsahuje 18g tuku, 9g nasycených tuků a 0,5g trans-tuku. Tuk je živina a obvykle byste měli konzumovat asi 20 až 35 procent vašich kalorií z tuku. Pokud spotřebujete 2200 až 2400 kalorií denně, potřebujete asi 600 kalorií nebo 67 gramů tuku denně. Nasycené a trans-tuky se běžně vyskytují v živočišných a mléčných výrobcích, stejně jako v zpracovaných a balených potravinách. Tyto tuky jsou nezdravé a mohou zvýšit vaše riziko kardiovaskulárních onemocnění. Většina dospělých by měla usilovat o spotřebu méně než 20 až 22 g nasycených tuků denně a méně než 3 g trans-tuku.
Sodíku a cholesterolu
Jak sodík, tak cholesterol jsou látky, které tělo potřebuje ve velmi malých množstvích, ale může způsobit spoušť ve vašem kardiovaskulárním systému, když je spotřebován v hojnosti. 6-palcový tvarohový sýr obsahuje 1,570 mg sodíku a 90 mg cholesterolu. Americké ministerstvo zemědělství radí, že dospělí konzumují méně než 2300 mg sodíku a 300 mg cholesterolu každý den, aby se zabránilo vysokému krevnímu tlaku a zvýšené hladině cholesterolu v krvi.
Sacharidy
6-palcový hoagie sýra obsahuje 50g sacharidů. Sacharidy by měly představovat 45 až 65 procent z vašich celkových kalorií, takže sýrový steakový hoagie obsahuje asi 18 procent vašich denních potřebných sacharidů, pokud konzumujete 2 000 až 2 400 kalorie. Steak z hořčice sýra obsahuje 6g vlákniny, což je specifický druh nestravitelného sacharidu, který může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Dospělí muži a ženy by se měli zaměřit na spotřebu 38 a 26 g vlákniny denně. Sýr hoagie obsahuje také 7g cukru, což je jednoduchý sacharid, který může vyvolat zvýšení hmotnosti a kardiovaskulární problémy. Muži a ženy by měli každý den konzumovat méně než 37,5 a 25 g cukru.
Protein
6-palcový hoagie ve tvaru sýra obsahuje impozantní 39 g bílkovin. vaše tělo potřebuje bílkoviny k obnově a syntéze nových buněčných tkání a bílkoviny by měly představovat asi 10 až 35 procent z vašich celkových kalorií. Sýr steak hoagie představuje asi 31 procent vašich denních proteinových potřeb, pokud budete konzumovat 2,000 až 2,400 kalorie stravy.
Vitamíny a minerály
Hoagie sýra se může lišit v závislosti na složkách vitaminu a minerálu. Více zeleniny bude mít za následek vyšší obsah vitamínů a minerálů, stejně jako výběr celozrnného chleba versus bílý. Hustý 6-palcový hoagie sýra na steakovém chlebu obsahuje 15 a 30 procent denní hodnoty vitamínů A a C a 25 a 30 procent denní hodnoty vápníku a železa.
