"The Washington Post" hlásila v roce 2007, že stále více a více škol povzbuzuje studenty, aby jedli mátový bonbón pro zvýšení testovacích výsledků. Ale je to opravdu efektivní? Peppermint cukr obsahuje moštový olej a cukr, dva důležité ingredience, které energizují váš mozek. Výzkum ukazuje, že peprmint stimuluje mozku tím, že zlepšuje paměť a zvyšuje bdělost a zároveň pomáhá uvolnit. Vaše tělo rozkládá cukr na glukózu - hlavní zdroj paliva pro váš mozek.
Paměť a nálada
Studie publikovaná v časopise International Journal of Neuroscience v roce 2008 zjistila, že účastníci, kteří jsou vystaveni působení oleje z mátového pepřince, zaznamenali vyšší paměť a rychlost zpracování. Peppermint také zvýšil jejich bdělost a pomáhal jim udržet pocit klidu. V roce 2006 doktor Bryan Raudenbush z Wheeling Jezuitské univerzity zjistil, že řidiči, kteří jsou vystaveni vůni peprné pěny, byli méně zneklidněni, úzkostliví a unaveni a zůstávali více bdělí po dlouhé jízdě.
Jak funguje Peppermint
Raudenbush vysvětlil, že vůně peprné pěny významně zvyšuje saturaci kyslíku a krevní tlak, což vede k fyziologickému vzrušení. Krev přivádí kyslík do vašeho mozku, takže jestliže má peprmint zvyšuje množství kyslíku v krvi a pak zvyšuje váš krevní tlak, více kyslíku přichází do mozku. Čím více kyslíku máte k dispozici v mozku, tím lépe se soustředíte a soustředíte.
Cukr a váš mozek
Váš mozek používá jako svůj primární zdroj paliva cukr. Když máte hlad nebo je hladina krevního cukru nízká, je obtížné se soustředit, protože váš mozek má nízkou spotřebu paliva. Ve skutečnosti, podle The Franklin Institute, váš mozek používá cukr rychleji během duševní činnosti. Peppermint cukroví poskytuje rychlý zdroj cukru, který cestuje přímo do vašeho mozku pro doplňování paliva. Pamatujte, je to jen rychlá podpora. Potřebujete výživné jídlo před testem nebo projektem, který vyžaduje koncentraci k udržení hladiny cukru v krvi po delší dobu. Kromě toho, jíst příliš mnoho cukru může vést k zubnímu kazu.
Vůně proti chuti
Degustace máty peprné nebo vonné máty ovlivňuje typ stimulace, kterou zažíváte. Článek publikovaný v roce 2005 v "Severoamerickém žurnálu psychologie" zjistil, že když účastníci žvýkali moučku s mentolovou příchutí, prožili výrazně lepší paměť a pracovali rychleji. Nicméně, když cítili mátovou peppermint, paměť se mírně zlepšila a účastníci měli méně únavy a větší sílu. Pokud provádíte test nebo pracujete na složitém projektu, jíst peppermint candy může zlepšit vaši paměť a dát vám energii, kterou potřebujete k dokončení úkolu.
