Navzdory tomu, že jsou velmi chudé, vepřová panenka je výjimečně jemná, což je ideální volbou pro zdravou večeři. Udělejte si bez námahy, ale hloupé jídlo připravením svíčkové ráno a nechte svůj Crock-Pot starat se o zbytek. Italský salátový dressing naplní vepřové maso příchutěmi česnek, byliny a další koření. Obchody zakoupené v obchodě fungují dobře, ale jednoduché domácí dresink pravděpodobně obsahuje méně sodíku a cukru než lahvové verze.
Krok 1
Ohřívejte lžíce oleje v velké pánvi na středně vysokém ohni. Vepřová panenka v pánvi sejme, dokud není na všech stranách zbarvená, asi po dvou až třech minutách na každé straně.
Krok 2
Přeneste panenku do pomalého sporáku a nalijte salátový dresink přes špičku vepřového masa. Používejte asi 1/2 šálku salátového dresingu na každou libru masa.
Krok 3
Do pomalého sporáku přidávejte aromáty a nakrájenou zeleninu, pokud si přejete. Vyberte si z česneku, bobkových listů, sušených bylin, cibule, mrkve a celeru.
Krok 4
Pokryjte pomalý sporák a vařte na vysokou dobu čtyři až pět hodin nebo nízkou po dobu šesti až sedmi hodin. Nakrájejte nakrájené vepřové maso na plátky.
Věci, které budete potřebovat
- Velká pánvička
- Olej
- Italský salátový dresink
Upozornění
- Vždy vařte celé kusy vepřového masa na minimální vnitřní teplotu 145 stupňů Fahrenheita, aby byla zaručena bezpečnost.
