Pizza pro začátečníky: recept na nejkrásnější pizzu doma

Pizza - univerzální pokrm pro rychlé občerstvení, demokratickou party, přátelskou setkání nebo oběd v kruhu členů domácnosti. Různé druhy těsta, náplní a omáček mohou uspokojit gurmány, kteří preferují výživné jídlo a počítají každou kalorií a vegetariány a masoře. Samozřejmě, že je jednodušší objednat pokrm s dodávkou, ale kde je mnohem chutnější kulinářské dílo vařené doma. Čas a náklady, to bude vyžadovat trochu, protože pro plnění se vejde, která se nachází v chladničce. Představujeme naše nejlepší recepty.

Historie

Jídlo v jeho současném smyslu se objevilo v Itálii. Není náhodou, že slovo "pizza" pochází z italského pizzicare - být ostrý. Právě Italové uhodli pokropit dort z jednoduchého sýrového těsta a plátky rajčat. Podle jedné verze je to vynález manželů rybářů, kteří zjistili, že se po prodeji úlovku zbyly ančovičky.

Dlouhou dobu to bylo jídlo pro chudé, jakýsi horký sendvič - jednoduše, levné a uspokojující. To by zůstalo pizzu jídlo prosté, ale jakmile Ferdinand to poprvé vyzkoušela, inkognito navštívit toto místo na chudé neapolské čtvrtletí.

Trvalo to však více než sto let, než se stala oblíbená šlechta mezi šlechty. Existuje legenda, že pizza byla zkoušena manželkou krále Margarity Savoy. Miska tak potěšila královnu, že dovolila, aby její jméno bylo použito pro titul. Od té doby začal vítězný procesí pizzy po celém světě.

Ale i dříve, s příchodem kvasnicového těsta, ve starověkém Egyptě se jedli tenké koláče a Řekové je pečlivě plnili všemi druhy náplní. Tyto produkty lze považovat za předky moderní pizzy. Tam jsou analogy v jiných kulturách: v Rusku to je koláče, na Kavkaze - khachapuri.

Oběd nebo párty - jak a co sdělit

Pizza se podává na společném jídle nebo na individuálním příboru - to vše závisí na velikosti. Pro velkou rodinu nebo společnost je vhodnější vařit velkou, ale pouze pokud je náplň příjemná pro všechny jedlíčky. Nebo udělejte každou část svou oblíbenou výplní.

Existuje jiná cesta: na velkém dortu rozložte části různých výplní a pečte. Tak ušetříte čas a oslovíte všechny zákazníky.

Pizza řezaný speciálním kulatým nožem

Protože pizza je demokratické jídlo, je po ruce.Ale pořád se zeptat hosty, možná je někdo pohodlnější používat vidličku a nůž.

Porciová pizza se podává každému na samostatném talíři

Velká pizza se podává na rovném mísišti a nakrájí se před porcí, porce se rozloží na samostatné talíře. Střihněte ho speciálním kulatým nožem na segmenty, čtverce nebo kosočtverce.

Velká pizza se podává na plochém jídle, předem nařezaná na porce

Od nápojů k takovému jídlu se podává víno, italština je lepší. Masové a zeleninové výplně jsou vhodné jako červené suché nebo polosuché, rybí bílé. Nealkoholická opce - limonáda, nabízí i děti. Ale pokud je vaším oblíbeným nápojem pivo, čaj nebo káva, není důvod nekombinovat tyto dva produkty.

Jedná se o soběstačný pokrm a nevyžaduje žádné doplňky. Ale pokud se vám zdá, že na párty s jednou pizzou bude stůl prázdný, připravte lehké zeleninové saláty. Heavy multicomponent s majonézou v tomto případě bude nevhodný.

Diverzifikujte chuť omáček, uspořádejte na stůl několik omáčkových potřeb různých druhů. Tradičně se přidává rajčata, ale pokud jeden z jedlících preferuje ostřeji, nabídne Tabasco, jen pár kapek přidá pikantní misku.

Základ pro pizzu

Dvě varianty základů jsou běžné: italské a americké. V prvním případě by těsto mělo být tenké, ne více než 0,5 cm, ve druhém - bujnější. Výběr závisí na vaší chuti, ale dříve, než začnete míchat test, postarat se o výrobky. Obvykle tam jsou jen čtyři: mouka, voda, droždí a sůl a mouku v tomto kvartetu hraje první housle.

Výběr mouky

Zkontrolujte kvalitu mouky. Nemělo by to být cizincem, nebo zatuchlý zápach, mají sladkou chuť, po stlačení v hrsti snadno rozpadat. Obal označuje broušení: 2, 1, 0 nebo 00.

Mouka pro americké (Chicago) a italské (neapolské) verze testu se používá jinak. Pro svěží americký dort mouky vhodné mletí 00 nebo 0 pro tenké koláče Ital směs vyjme a 00 2 0 nebo 1.

Nulové frézování je nejtenčí, vyrobené z jádra zrna, produkty z něj jsou svěží a vzdušné. Ve druhém a je použit první plášť, poskytuje mnohem výraznější chuť, je základní rovina je získán a křupavá.

Nebýt mylný s výběrem, koupit italské mouky pro pizzu, jeho složení, speciálně určené pro tenké těsto.Pro husté těsto je vhodné pekárna nejvyšší kvality.

Pizza mouka je speciálně vytvořena pro tento produkt

Poradenství! Pokud se vám nepodařilo koupit speciální mouku, vyměňte část za pečenou krupici za pečené koláče.

Některé recepty, kromě uvedených složek, poskytují olivový olej. V americkém testu se běžná zelenina používá častěji.

Podle kánonu je pizza pečena v dřevěné peci 485⁰C. Tato teplota dovolí testu pečení po dobu 1-1,5 minuty, chytit z vnějšku s křupavou kůrou a zůstat měkký uvnitř.

Pizza se pečeme v kamenných pecích při teplotě 485 stupňů

Ale to není důvod, proč doma odmítat pizza vaření - moderní trouby jsou vyhřívané na 250⁰C, je to dostačující, pokud zvýšíte dobu pečení na 8-10 minut.

Pro pečení použijte speciální kamennou nebo litinovou pánví

Těsto pro základnu (základní recept)

• voda -300 ml;
• mouka - 500 g;
• suché kvasinky - 10 g;
• cukr - 2 lžičky;
• sůl - 1 čajová lžička;
• rostlinný olej - 2 lžíce.

1. Připravte lžíci. K tomu je třeba namíchat kvasinky, cukr, mírně teplou vodu a 1 polévku lžíce v misce. mouka.
2. Nechejte 15-20 minut. Opara je připravená, když je pěnová.Nejprve připravte lžíci a nechte pěnu
3. Ve velké misce kombinujte mouku, sůl a olej, nalijte lžíci.Smíchejte mouku s těstou a hněteme těsto
4. Těsněme těsto. Když masa přestane přilnout k vašim rukou, je připravená.Po míchání nechte těsto vyjít.
5. Nechte to po dobu 40-60 minut. zvedněte a tvarujte dort.Z těsta tvoří dort s rukama nebo s válečkem

Správné těsto by mělo být tvárné, pružné, mírně husté a pružné. Zůstává to trochu zjemnit, omítku s omáčkou, plnit nádivku a odeslat ji do trouby.

Oblíbené pizzové omáčky

Omáčka v pizze hraje roli dirigenta, který spojuje všechny jeho složky do jedné melodie chuti. Měl by být kombinován se základnou a náplní. Tradiční pizza omáčka je rajčata.

Tomato

Nejjednodušší, i začátečník může vařit. Používá se samostatně nebo jako základ pro složitější sloučeniny.

• rajčatová pasta - 1 položka;
• cukr - 0,5 lžičky;
• Sůl, pepř, bazalka, česnek - na chuť.

Tradiční pizza omáčka - rajče

Česnek rozemlejte a kombinujte s ostatními složkami, dobře promíchejte, dokud nebude hladký. Omáčka je připravená. Zbytky mohou být uloženy v chladničce po dobu jednoho týdne.

Tradiční

Také rajčata, ale Italové to dělají z čerstvých rajčat.

• pyré z rajčete - 1 l;
• česnek - 1 hřebíček;
• zelené bazalky nebo oregano;
• sůl, koření.

1. Zralé silné rajčata se uvolňují z kůže a otřete sítem tak, aby se semínka nedostala do bramborové kaše.
2. Sůl, koření, drcený česnek a zelenina se připevňují s bramborovou kaší.
3. Vařte na nízkém ohni, dokud nezhustne.

Rajčatová omáčka může být vyrobena z čerstvých nebo konzervovaných rajčat

Tato omáčka může být připravena pro budoucí použití, složena do plechovek a sterilizována.

Poradenství! Namísto čerstvých rajčat použijte konzervy ve vlastní šťávě a vyjměte kůži.

Domů

Další verze rajčatové omáčky. Přidáním rajčatové pasty bude chuť více nasycená.

• rajčatová pasta - 120 g;
• rajčata - 3 ks;
• cibule - 1/4 ks;
• olivový olej (zelenina) - 2 polévkové lžíce;
• Máslo - 50 g.

1. Zahrajte rajčata vařící vodou a kůrou.
2. Nakrájejte na kostky, nakrájejte cibuli a česnek.
3. V pánvi ohřáté olivovým olejem, smažte cibuli a česnek.
4. Přidejte rajčata, rajčatovou pastu, sůl, koření.
5. Přiveďte hmotu na vaření, promíchejte máslo a odstraňte teplo.Domácí omáčka kombinuje čerstvé rajčata a rajčatovou pastu

Tato omáčka není dlouho uložena, okamžitě ji použijte. Variace obvyklé chuti pomůže přidání vína a koření.

Víno

• rajčatová omáčka - 400 ml;
• červené suché víno - 50 ml;
• celer - 10 g;
• cibule - 30 g;
• nízkotučný masový vývar - 0,5 stolu;
• černé pepře, červená paprika, muškátový oříšek, hřebíček.

1. Smažte omáčku, vývar, víno, celer, cibuli, papriku a hřebíček.
2. Uklidněte pod víkem, dokud se objem nezmění na 2/3 originálu.
3. Sezona s muškátovým oříškem a vařit dalších 15 minut.
4. Přidejte červenou papriku, promíchejte a napněte.

Krémová

Není to tradiční, ale přináší rozmanitost. Bílá omáčka dobře zapadá do rybích a zeleninových výplní.

• krém - 0,25 l;
• žloutky - 2 kusy;
• mouka - 100 g;
• máslo - 1 polévková lžíce;
• cukr - 1 čajová lžička;
• sůl.

Vezměte pouze čerstvé potraviny a krém s nejméně 20% tuku.

1. Rozštěpte vaječné žloutky.
2. Mouku kombinujte se změkčené máslo a lehce zahřátou smetanou a naneste vodní lázeň.
3. Míchá se a zahřívá se, dokud není zahuštěn asi 10 minut.
4. Pokračujte v míchání, vložte žloutek a odstraňte teplo.
5. Beat a vychladnout.Bílá nebo smetanová omáčka je kombinována s rybími a zeleninovými výplněmi

Sýr a hořčice

• zakysaná smetana - 200 g;
• tvrdý sýr - 100 g;
• vejce - 4 kusy;
• hořčice (prášek) - 1 čajová lžička;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• sůl, pepř.

1. Vařte vajec v sáčku, oddělte bílkoviny od žloutků. Nepotřebujete veverky.
2. Kolujte žloutek s máslem.
3. Vložte hodně hořčice, pak zakysanou smetanu, promíchejte až do homogenity. Posypeme citrónovou šťávou, slaninou a pepřem.
4. Sýrový rošt na jemném strouhaní se vloží do směsi.
5. Zahřejte ho ve vodní lázni po dobu 5 minut.

Čokoláda

Pro "dezert" pizzu a milovníky sladké.

• mléko - 1 položka;
• máslo - 15 g;
• žloutek - 2 kusy;
• kakaový prášek - 5 lžic;
• čokoláda - 70 g;
• likér - 1 polévková lžíce.

1. Rozetřete čokoládu.
2. Smíchejte mléko s cukrem a kakaem, spojte s tekutou čokoládou.
3. Do žloutky a alkoholu vstupujte do směsi, promíchejte a nasaďte vodní lázeň.
4. Zahřívá se, míchá se, dokud není tlustý.
5. Odstraňte z tepla a manipulujte s olejem.
6. Používejte, dokud není studený.

Pro dezertní pizzu, čokoládovou omáčku

Jedná se pouze o několik variant omáčky, existuje mnoho dalších receptů. Experimentujte s oblíbenými produkty nebo použijte připravený recept.

Zastáncové jednoduchosti mohou jednoduše posypat základnou olivovým olejem. To je kompenzováno rozmanitými výplněmi, které si každý může vyzvednout podle vašeho vkusu. Nebo kombinujte různé náplně do jedné pizzy.

Něco o tom, co se děje z domácí pizzy

Proto je pizza tak atraktivní, že jídlo může sloužit jako náplň. S tím, co máte rádi sendviče: s klobásou a sýrem, plátek šunky nebo rajčete, čokoládová pasta a bobule? To vše může sloužit jako náplň pro pizzu a mnoho dalšího.

Sýr Mozzarella - jedna z hlavních ingrediencí italské pizzy

Dokonce i když dáte pouze plátky rajčat, posypeme sýrem a zdobíme bazalkou, dostanete lahodnou pizzu. Má dokonce i jméno - Margarita.

Rajčata nebo rajčatová omáčka jsou přítomny v mnoha typech pizzy

Povinnou složkou plnění klasické pizzy je sýr. Italové nejčastěji používají mozzarellu a mléko z buvolího mléka. Druhým nejoblíbenějším sýrem je parmezán. V některých receptech kombinovat několik druhů sýra, které obsahují recept Čtyři sýry.

Povinné produkty - sýr a rajčata, zbytek si vychutnejte a co je

Maso-jedlíci si na mletý masový koláč, plátky šunky nebo hamon, hrnky uzené nebo vařené klobásy, kuřecí kousky, klobásy a jiné masné výrobky.

Fanoušci mořských plodů budou mít rád pizzu s ančovičkami, krevetami, chobotnicemi, slávkami, různými rybami, jejichž kořenitost dává olivy nebo plátek citronu.

Vegetariáni se nebudou vzdát zeleninových nádivků, z nichž nejpopulárnější jsou baklažánky s bulharským pepřem, rajčaty, cibulí a cukety.

Neméně oblíbenou náplní jsou houby. Nejčastěji používané žampiony, nevyžadují spoustu času na vaření. Můžete použít jiné, předvaříte je.

Plnka na pizzu může být vše, co se nachází v chladničce

Maso a rybí přísady jsou dobře kombinovány se zeleninou a houbami a poskytují prostor pro nesčetné množství kombinací. Některé druhy ovoce se také dobře spojují s masnými výrobky, které úspěšně zastírají jejich chuť.

Dokonce i když máte ve vajíčku a sýr pouze v ledničce, můžete si udělat pizzu s lahodnou náplní.

Dezertní verze sladké pizzy s ovocem a čokoládovou omáčkou potěší děti a sladký zub.

Poradenství! Výrobky pro výplně nakrájíme co nejtenčí, takže mají čas pečení, protože nádobí je připraveno velmi rychle.

Nyní zůstane pouze kombinovat všechny ingredience v horké, lahodné pizze.

Legendární a málo známé receptury na vaření v troubě

Immortal classic - italská pizza. Chcete-li experimentovat s variacemi základny, omáčky a výplně,musíte se naučit, jak vařit tradiční druhy tohoto pokrmu.

Klasický italský - prostor pro představivost

Ideální pizza potřebuje jemnou základnu a dobrou omáčku.

Pro test:

• mouka - 470 g.;
• suché droždí - 1/4 lžičky;
• voda 380 ml;
• sůl velká - 2 lžičky.

Pro test jsou potřeba pouze 4 produkty

Pro omáčku:

• rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě - 350 g;
• sůl - 1 lžička.

1. Smíchejte suché přísady do prostorné mísy.
2. Postupně přidávejte vodu, promícháme s dřevěnou lžící.Pro suché přísady přidáme vodu a těsto promícháme
3. Umyjte si ruce několik minut.
4. Zakryjte film nebo mokrý ručník a nechte stát 1,5-2 hodiny.Pokryjte nádobí vlhkým utěrkem a nechte těsto
5. Zatímco těsto padne, připravte omáčku sekat rajčaty a sůl v mixéru. Pokud přidáte olivový olej a rozdrcenou zelenou bazalku, bude to z toho užitečné.
6. Zapněte troubu tak, že umístíte pizzu na pečení nebo litinovou pánvi.
7. Těsto rozdělíme na 4 části a vložíme do misky. Jedná se o polotovary pro 4 výrobky.
8. Stříkat stůl moukou a položit talíř.Z hotového těsta přikrčte koláčový koláč
9. Rozbalte kulatý koláč o tloušťce 3 mm, nebo ruční kašičku s kulatým tvarem.
10. Rychle zakryjte základní omáčku a nedosáhnete 1-2 cm od okraje.Rolou dort s omáčkou, snaží se udržet boky čisté
11. Umístěte náplň podle vašeho přání.
12. Šlechejte syrovým masem a okamžitě pošlete do trouby, dokud omáčka neuklopí těsto.
13. Pečte po dobu 8-10 minut v dolní vrstvě, dokud okraj nezhustne a sýr se začne tát.
14. Vyndejte a nakrájejte kulatým nožem na segmenty, kosočtverce nebo čtverce.

Poradenství! Rozbalte základnu na papír na pečení. Takže bude pro vás jednodušší přesunout koláč na troubu a nebude se tím rozbít.

"Margarita" - geniální jednoduchost

Složení jeho náplně je lakonické a skládá se pouze ze tří složek: rajčata, mozzarella a bazalka a nejsou povoleny žádné odchylky.

• těsto - 300 g;
• rajčatová omáčka - 130g;
• mozzarella - 150 g;
• rajčata - 1 ks;
• čerstvá bazalka;
• olivový olej.

1. Předehřejte troubu, promyjte rajče a zeleninu.
2. Těsto pro základnu připravte hlavní recept nebo použijte výše uvedené.
3. Stříkat stůl moukou a vložit kulatý koláč, o tloušťce 3 mm a průměru 30-35 cm.Ruce nebo válcovací kolík dávají zkoušce vzhled tenkého hrnku
4. S rukama vytvořte okraj ohnutím okraje směrem dovnitř a jeho upevněním.
5. Podklad namočte s rajčatovou omáčkou, nahoře s olivovým olejem.Omáčku položíme a rovnoměrně roztíráme na povrchu dortu
6. Přeneste koláč do trouby a pečte v dolní úrovni po dobu 5-10 minut.
7. Řez mozzarellou s talíři. Lepší nevhodný pro moření, ale tvrdé.
8. Rajčata nakrájíme na tenké plátky, listy bazalky se rukama rozlomí.
9. Odstraňte opečenou základnu, rovnoměrně rozemleteme sýr na povrch, pak rajčata a bazalku.
10. Po dobu 5 minut vyšlete troubu do horní úrovně, až se sýr roztaví.Plnění opakuje barvy italské národní vlajky - červené, bílé a zelené

11. Podáváme horké a nakrájíme na porce.

Čtyři sýry - horké a chutné sýrové talíře

• Těsto na tenkou pizzu - 270 g;
• rajská omáčka - 100 g;
• sýry mozzarella, gouda, koza, parmazán 60 g.

Pizza plnění se skládá ze čtyř druhů sýra

1. Protáhněte těsto do kulatého dortu nebo jej navíjejte válcovým kolíkem. Hrany jsou o něco tlustší než střední a tvoří válec.S rukama nebo s válcovým kolíkem udělejte dort z těsta
2. Plátky gouda a kozí brusk, mozzarella a parmazánový rošt na hrubé strupce.
3. Zakryjte základnou rajskou omáčkou. Použijte jednoduchý, nebo přidejte do něj praženou cibuli, česnek a bazalku - volba je na vás.
4. Stejně rovnoměrně rozdělte sýry na dort, posypete mozzarellou na poslední místo.
5. Pečeme v předehřáté na 200⁰Z trouby po dobu 12-15 minut.Pizza Čtyři sýry - horké sýry se táhnou a vyzývají k ochutnání jídla

Peperoni - někteří se o to pěkně líbí

Základem náplně je ostrá salámová klobása.

• těsto - 270 g;
• rajčatová omáčka - 2-3 polévkové lžíce;
• peperoni - 100 g;
• mozzarella - 100 g.

1. Klobásu nakrájíme hrnky a plátky mozzarelly.
2. Připravte základnu obvyklým způsobem a namočte omáčkou z rajčat.
3. Roztáhněte hrníčky pepperoni, top mozzarellou.Peperoni - druh pikantního saláma
4. Pečte v předehřáté na 200-220⁰Z trouby po dobu 12-15 minut.

Poradenství! Některé výplně (součásti náplně) jsou již přidány do hotové pizzy. Mohou to být zelené, tenké talíře s jamonem nebo jiným výrobkem - horká základna přinese jejich připravenost.

Čtyři roční období - krok za krokem recept

Trik je, že ne jeden, ale čtyři různé výplně jsou použity najednou. Základ je rozdělen na sektory, z nichž každá obdrží svůj topping. Předložená verze není kánonem, vyberte výrobky podle vašich představ.

• těsto;
• omáčka;
• rajčata - 1 ks;
• karbonát - 50 g;
• saláma - 50 g;
• krevetky oloupané - 50 g;
• pražená kuřecí prsa - 75 g;
• gauda - 100 g;
• edam - 100 g;
• mozzarella - 150 g;
• Bulharská paprika - 2 kusy;
• konzervy ananasu - 4 džbány;
• petržel zelené;
• olivový olej.

Rozemlejte potraviny na náplně: rajčata s tenkými hrnky, pepřem, kuřecí kostkou, salámovými hrnky, skořápkami z karbonátu, plátky ananasu, nakrájeným sýrem nebo roštem na struhadle.

1. Vložit těsto do velkého dortu.
2. Namočte omáčku. Vezměte si tradiční rajčaty, bílé nebo krémové.
3. Mentálně rozdělte základnu do 4 sektorů a naplňte každý svou vlastní náplní:
   • kuře, ananas, gouda;
   • krevety, petržel, edam;
   • salám, rajčata, mozzarella;
   • karbonát, pepř, 3 sýry.
4. Posypeme olivovým olejem.
5. Pečeme v předehřáté troubě.4 sezóny - čtyři chutě v jedné pizze
6. Vysekávejte do sektorů a poté rozdělíte na porcované kusy.

S mořskými plody: krevety, chobotnice, mušle

• těsto na pizzu;
• omáčka;
• koktejl z mořských plodů - 200 g;
• kapary - 1 polévková lžíce;
• mozzarella - 60 g;
• Parmazán (strouhaný) - 15 g;
• Bulharský pepř (žlutý) - 1 ks;
• olivy - 12 kusů;
• marjoram - 1 polévková lžíce;
• oregano - 0,5 lžíce;
• sůl, černý pepř, olivový olej.

Pro pizzu s mořskými plody používejte mořský koktejl

1. Předehřejte troubu na 200⁰C.
2. Smažte sýr a čerstvou pepř.
3. Rozbalte koláčový koláč z těsta o průměru 25 cm, ozdobte ráfek.
4. Položte omáčku na dort (rajčata nebo krém).
5. Rozdělte mořský koktejl, pepř, kapary, posypeme sýrem nahoře.
6. Štěpte olivy, ochucte sůl a pepř, posypeme olejem.
7. Pečeme 15-20 minut před podáním, posypeme oreganem a majoránkou.Pizza s mořskými plody bude oslovovat příznivce rybích lahůdek

Dezert - sladký zubní ráj

• krátké nebo bavlněné těsto;
• tvaroh (Almette) - 340 g;
• cukr - 3/4;
• vejce - 3 kusy;
• vanilkový cukr - 1,5 lžíce;
• med - 1/4 století;
• Jahoda - 4 polévkové lžíce.

1. Vyklopte těsto z těsta a pečte v předehřáté troubě.
2. Smíchejte sýr, vejce, cukr a vanilin se směšovačem až do krémové pasty.
3. Mírně ochlazená výplň koláče s přijatou hmotností a odesláním do pece dalších 15-20 minut.
4. Nádherné jahody nakrájené na plátky a nalijte med.
5. Miska by měla být podávána chlazená.

Vyměnit jahodový ovoce nebo bobule v sezóně, a místo toho vzít Almette mascarpone nebo jiný smetanový sýr, pokrýt dort s čokoládovou polevou, přidáme ořechy - a pokaždé, když dostanete nový dezert.

Dezertní pizza je vyrobena ze sezónních ovoce a bobulí

Jak jinak můžete udělat pokrm: krabici populárních videí

Plnění pizzy nemůže být zkaženo - tím víc, tím lépe! Experiment!

Caesar s krevetami: jednoduchý recept pro začátečníky

Pizza s klobásou a houbami doma

Polo s kuřecím masem a ananasem na tenkém testu: jednoduchý průvodce videem

Pizza, stejně jako žádná jiná miska, poskytuje prostor pro tvůrčí představivost. Naučíte-li se připravovat těsto, experimentujte s omáčkami a výplněmi, kombinujte je podle vlastního uvážení a zaměřte se na vlastní chuťové preference, ale nezapomeňte na tradice. A pak můžete správně považovat sebe domácí pizzerii, pána výroby pizzy.

Гледайте видеоклипа: Как да си направим квас и хляб от лимец с квас (Říjen 2024).