Obsahuje zeleninu plnou vlákniny, vitamínů a antioxidantů, polévka může být zdravým jídlem. Konzervovaná polévka je vhodná, ale obvykle za cenu vysokého obsahu sodíku, vysokého obsahu tuku a umělých přísad a konzervačních látek. Mnoho výrobců potravin nabízí zdravější možnosti, jako jsou nízkotučné a nízko sodné polévky a organické polévky bez přísad.
Nejlepší výběr polévky
Amy je kuchyňská šošovka zeleninová polévka Složka světla v sodíku je jednou z nejzdravějších konzervovaných polévek, protože je organická, neobsahuje umělé přísady a MSG a má nejnižší obsah sodíku v dávce 290 mg na porci. Poskytuje více živin než jiné polévky, včetně 7 g bílkovin, 8 g vlákniny, 45 procent RDA vitaminu A a 20 procent RDA vitamínu C.
Další možnosti zdravé polévky
Amy's Kitchen nabízí další zdravá jídla, včetně čočky Lentil Soup Light in Sodium. Jedna porce poskytuje 6 g vlákniny a 8 g bílkovin s 5 g tuku - z toho 4 g nenasyceného - a 290 mg sodíku. Další zdravou volbou je Amy's Split Pea Soup Light v sodíku, který je bez tuku a má 6 g vlákniny, 7 g bílkovin a 15 procent RDA vitaminu A. Zdravá volba Tradiční šošovicová polévka je výživná volba, ale obsahuje 440 mg sodík, který je vyšší než ostatní polévky. Jiné možnosti zdravé polévky zahrnují polévky Wolfgang Puck a organické polévky v oblasti Valley Valley. Polévky Wolfgang Puck jsou organické, zcela přírodní a neobsahují konzervační látky a neobsahují žádné MSG. Polévky s nízkým obsahem tuku Health Valley Organic mají vysoký obsah vlákniny a antioxidantů. Health Valley také nabízí 40 procent nižší verze sodíku a bez solí.
Americká srdeční asociace s certifikátem Polévky
American Heart Association potvrzuje potraviny, které splňují požadavky na zdravé srdce. Požadavky na dávku zahrnují méně než 3 g tuku a 1 g nasyceného tuku - nebo 5 g tuku a 2 g nasycených tuků pro masné výrobky - méně než 480 mg sodíku a nejméně 10% vitamínů A a C, vápník, bílkoviny a vlákniny. Zdravá výživa polévky potvrzená American Heart Association zahrnuje 25 polévků Campbell's Healthy Request a polévky značky Healthy Choice.
