Oreo povlak může být jediná věc, která rozlišuje recept na tvarohový koláč pro tradiční recepty. Oreo cookies jsou tmavé čokoládové oplatky s krémovým středem. Chuť může doplnit řadu možností aromatizace pro tvarohový koláč. Můžete například udělat čokoládovou kůru, abyste vyzdvihli jahodovou výplň. Bez ohledu na vaše důvody, Oreo krusty vyžadují jen málo úsilí k dokončení. Tento proces je podobný tomu, že vyrábíme standardní krupici graham cracker.
Krok 1
Umístěte 24 kompletních sušenky Oreo do sáčku a uzavřete konec sáčku. Nastavte tašku na robustní stůl.
Krok 2
Smíchejte cookies s válcovým kolíkem nebo masovým mlékem. Cookies je třeba rozdělit na drobky. Otevřete pytel a nalijte drcený Oreos do mísící misky.
Krok 3
V mikrovlnné troubě zahřejte 1/4 šálku másla až do roztavení. Podívejte se na máslo pečlivě, abyste se ujistili, že to nehřeje.
Krok 4
Nalijte roztavené máslo nad drobky cukroví a promíchejte lžící nebo rukama.
Krok 5
Stiskněte směs Oreo crumb do spodní části nádoby. Použijte panvu dostatečně hlubokou, aby obsahovala tvarohový koláč. Kůra by měla být rovnoměrná a hladká.
Krok 6
Nastavte panvu do chladničky po dobu 1 hodiny. To masíruje a vytvoří kůru.
Věci, které budete potřebovat
- 24 Oreo cookies
- Igelitová taška
- Válcový kolík nebo maso s pálením
- Mísa na mixování
- 1/4 šálku másla
- Hluboký koláč
Tipy
- Jako alternativu umístěte sušenky a máslo do kuchyňského robotu. Tím se vyloučí potřeba rozdrtit cookies. Nejprve zpracujte soubory cookie a poté přidávejte roztavené máslo, abyste vytvořili směs kůry. Uložte nějaké drobky cookie, abyste zdobili tvarohový koláč jednou dokončenou; posypeme drobky nad horní hranou plnění. Pokud váš recept vyžaduje volbu graham cracker crust, můžete místo toho nahradit vrstvu Oreo.
