Vláknina je nestravitelný druh sacharidů, který není rozložen jako ostatní sacharidy. Místo toho cestuje přes trávicí ústrojí, poměrně neporušený, pomáhá při trávení a udržuje vás plný. Měli byste dostat dostatek vlákniny ve vaší stravě prostřednictvím ovoce, zeleniny a celých zrn, ale s nedostatečným příjmem může vyžadovat vláknový doplněk. Pokud užíváte přísadu na vlákninu, informujte svého lékaře jako preventivní opatření.
Rozpustné vs. nerozpustné vlákno
Potřebujete 25 až 38 g rozpustného a nerozpustného vlákna denně, uvádí Mayo Clinic. Obecně platí, že rozpustná vláknina vytáhne z vašeho střeva vodu a vytváří tak gelovou látku, která zpomaluje trávení, což umožňuje plné absorbování živin. Vzhledem k tomu, že tento typ vlákniny zpomaluje trávení, může vám pomoci udržet plné hodiny po jídle. Nerozpustné vlákno urychluje trávení, zmírňuje zácpu a udržuje vás pravidelné. Většina doplňkových doplňků z vlákniny poskytuje určitý druh rozpustné vlákniny, protože se rozemele do jemného prášku, což usnadňuje žvýkání nebo míchání s nápojem. Nerozpustná vláknina, včetně ovesných otrub a pšeničných otrub, přichází ve formě, ve které můžete posypat cereálie nebo přidat do receptury na pečivo. Vzhledem k tomu, že nerozpustná vláknina má tuhou, pevnou strukturu, nejedná se obvykle o vláknové doplňky.
Psyllium
Psyllium je typ rozpustné vlákniny, která pochází z plevelů z psylliových semen. Tento typ přídavku vláken pracuje tím, že vstřebává vodu ve střevě a otoku. Pomáhá tvořit měkkou objemnou stolici, která je pro vás snadná. Jedna studie provedená výzkumnými pracovníky v nemocnici Policlinico di Monza v Itálii a publikovaná v časopise Journal of Clinical Gastroenterology v roce 2010 hodnotila účinky psylliového vlákna na sytost a ztrátu hmotnosti. Vědci poznamenali, že rozpustná vláknina, zejména psyllium, zlepšuje pocit sytosti, udržuje vás plnou, což vám příznivě přispívá k úsilí o snížení hmotnosti. Navíc může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a snížit hladinu cholesterolu v krvi.
Methylcelulóza
Metylcelulóza je syntetická forma rozpustné vlákniny, která působí podobným způsobem jako psyllium, absorbuje vodu a rozšiřuje se ve vašich střevách a zlepšuje sytost. Methylcelulóza podporuje pohyb vašich střev, takže požití velkých množství najednou může mít nepříznivé účinky, například průjem a břišní křeče. Tento typ vláknového doplňku je často dostupný jako prášková látka, kterou můžete přidat do vody, džusu nebo kávy.
Inulin a oligofruktóza
Inulin je přirozený druh rozpustné vlákniny, který se nachází v neškrobové kořenové zelenině, jako je kořen čekanky, česnek a cibule. Má sladkou chuť, takže ji můžete vidět jako přísadu ve vaší cereální nebo vláknové tyčince. Přehled výzkumu publikovaný v "Kritické přehledech v potravinářství a výživě" v roce 2001 vyhodnotil účinky inulinů a oligofruktóz jako doplňků vláken. Jedná se o podobné látky, oba jsou fruktany, které pocházejí z kořene čekanky a mají téměř stejné účinky ve vašem střevě. Když inulin a oligofruktóza dosahují vašeho tlustého střeva, kvasí, zvyšují užitečné bakterie a vytvářejí objem. Vzhledem k tomu, že tyto typy vláken zpomalují váš systém, mohou vám pomáhat udržet plný stav, když je ve stravě zahrnout.
