Červené maso obsahuje bílkoviny a vitamíny, které vaše tělo potřebuje k účinnému fungování, ale klinice Mayo vysvětluje, že konzumace červeného masa může zvýšit vaše šance na rozvoj určitých druhů rakoviny. Pokud jste se rozhodli řezat červené maso z vaší stravy, vyměňte červené maso za potraviny, které mohou nahradit bílkoviny a vitamíny v červeném masa.
Krok 1
Začněte malý. Namísto toho, abyste z vaší dietní studené krůty vysekali červené maso, jíst více štíhlé červené maso a snížit množství červeného masa, které jíte týden. Odstraňte jeden až dva dny červeného masa v prvním týdnu a odečtěte další den v každém týdnu, který následuje, dokud se červené maso úplně neodstraní.
Krok 2
Nahraďte vysoce bílkovinné látky, jako tofu a sóju, pro červené maso v dnech, kdy se zdržíte. Mějte na paměti, že průměrná osoba potřebuje nejméně 50 až 100 kalorií bílkovin denně, a to podle denní stravy obsahující 2 000 kalorií, podle University of Colorado v Boulderu.
Krok 3
Naplňte svůj talíř luštěninami a tmavě zelenou listovou zeleninou na den bez červeného masa. Přibližně? -cupina luštěnin, jako jsou fazole, čočka, černá fazole a garbanzos, mohou poskytnout denní dávku bílkovin. Tmavě zelená listová zelenina vám může poskytnout vitamíny A, K, D a E. Centrum pro zdraví mladých žen vysvětluje, že? -cup listnatých greeny denně dodá tělu vitamíny, které potřebujete.
Krok 4
Poraďte se svým lékařem o přidání multivitaminu ke své každodenní stravě, pokud jste přestali jíst červené maso. Kalifornská univerzita vysvětluje, že multiminerální vitamín vám může poskytnout doporučené přísady vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro dobré zdraví.
Věci, které budete potřebovat
- Tofu nebo sója
- Luštěniny
- Tmavě zelená listová zelenina
- Multivitamin
Tipy
- Pokud vynecháte červené maso, zvažte drůbež a ryby. Oba obsahují velké množství bílkovin a fungují dobře jako alternativy červeného masa.
Upozornění
- Pokud přestanete jíst červené maso, ztratíte vápník, aby vaše kosti musely zůstat silné. Mléko, mandle, sardinky, těstoviny a fíky jsou alternativy bohaté na vápník.
