Vědci z univerzity v Michiganu tvrdí, že ovoce s vysokým obsahem antioxidantů, živin a vitaminů pomáhá při hojení procesu ran. Fytochemikálie například pomáhají chránit tělo před onemocněním a zkracují dobu zotavení. Jedna porce ovoce obsahuje více než 100 fytochemikálií kromě důležitých živin a vitaminů. Konzumace specifických druhů ovoce pomáhá usnadnit proces hojení tím, že dodá potřebné sloučeniny pro rychlé zotavení.
Citróny, limety a pomeranče
Citrony, limety a pomeranče mají extrémně vysoký obsah vitamínu C, což je podle Národních institutů zdraví nezbytné pro hojení ran. Vitamin C je antioxidant, který blokuje poškození způsobené volnými radikály - vedlejšími produkty potravy do energetického procesu. Kromě toho je zodpovědný za opravu a údržbu zubů a kostí. Lidské tělo tento vitamin neuchovává ani nevytváří, takže je nesmírně důležité pravidelně konzumovat citrony, limety a pomeranče, protože jsou to plody s nejvyšší koncentrací vitamínu C. Kůže citronů a limet obsahují látky limonin a limonen, které inhibují buněčné poškození. Zvažte přidání chuti těchto ovoce do nápojů nebo salátů, abyste zlepšili léčebné hodnoty.
Jablka
Jablka obsahují vysoké množství vitaminu A, které pomáhají vytvářet a udržovat zdravé zuby, tkáně, sliznice a pokožku. Kromě toho mají jablka antivirové vlastnosti, které mají zabránit infekci a hojení. Nedávná studie z University of Illinois ukázala, že protizánětlivý protein, interleukin-4, nalezený v jablkách, pomáhá uklidňujícím rozrušeným buňkám během infekce. Kombinace rozpustných vláken a vitamínu A posiluje imunitní systém a podporuje regeneraci.
Avokádo
Centra pro kontrolu a prevenci nemocí obhajují konzumaci avokáda jako součást zdravé výživy. Avokádo je plné živin, které obsahují vitamín C, vlákninu, hořčík a nejdůležitější je vitamin E. Vitamin E je silný antioxidant, který pomáhá předcházet degeneraci buněčné tkáně. Ještě zajímavější je však použití vitaminu E jak v potravinách, tak v topických látkách. Aplikace vitaminu E na jizvy stimuluje omlazení pokožky a snižuje výskyt jizev, které zanechávají uzdravení ran.
