Pšeničná, celozrnná a jiná těstovina na bázi obilí obsahují přibližně stejné množství kalorií: 100 kalorií na polovinu šálku, vařené. Pokud nemáte odměrku, pokuste se podat část o velikosti tenisového míče.
Kalorie
Cena USDA My Pyramid, která je určena pro pšeničné těstoviny, je 1/2 šálku vařené nebo 1 oz., Která poskytuje přibližně 100 kalorií. Většina balení těstovin však uvádí velikost porce jako 2 oz., Která obsahuje přibližně 200 kalorií a výnosů asi 1 šálek, vařený.
Odrůdy
Pokud se snažíte zvýšit spotřebu celých zrn, podívejte se na produkty, které obsahují jako první složku "celozrnnou mouku". Tyto produkty také obsahují 100 kalorií na 1/2 šálku, ale poskytují více živin a vlákniny než rafinované pšeničné těstoviny. USDA doporučuje spotřebovat alespoň polovinu denních obilovin jako celozrnné.
Tipy
Servírování 1/2 šálku se může zdát malé, zvláště když jste velmi hladní. Chcete-li, aby vaše jídlo bylo více naplněné, připravte těstoviny tak, jak to dělají mnozí Italové a Asiaté: se spoustou nízkokalorické zeleniny. To přidá barvu, chuť a texturu a také uspokojuje hromadné množství.
