Česnek a zázvor jsou dvě bylinky, které mají mnoho málo známých terapeutických použití a přínosů pro zdraví, spolu s jejich častějšími použitími v kuchyni. Oba tyto byliny byly zkoumány na jejich účinnost v boji proti infekcím, předcházení rakovině a snižování zánětu a různých dalších aplikací.
Antiseptikum na rány
Předpokládá se, že česnek má antifungální, antivirové a antibakteriální vlastnosti. Může se aplikovat na pokožku k léčbě plísňových infekcí, jako je kožní onemocnění, svrbení a atletická noha. Lékařské centrum v Marylanské univerzitě konstatuje, že byla použita také při poranění během obou světových válek, aby se zabránilo infekci. Podle studie z roku 2010 publikované v časopise "Journal of Microbiology and Antimicrobials" se ukázalo, že zázvor má vyšší antibakteriální sílu než tři běžné antibiotika proti dvěma kmenům infekcí stafylokompatibilních v nemocnicích.
Protizánětlivé použití
Očekává se, že jak česnek, tak zázvor mají protizánětlivé vlastnosti. Zázvor se někdy používá k léčbě artritidy, choroby charakterizované zánětem. Studie z roku 2013 publikovaná v "Potravinové a chemické toxikologii" ukázala, že allicin, účinná látka v česneku, je potenciálně účinnou léčbou chronických zánětlivých onemocnění.
Rakovina a onemocnění související s rakovinou
Národní institut proti rakovině poznamenává, že česnek může pracovat na prevenci rakoviny několika způsoby. Patří mezi ně antibakteriální vlastnosti, její schopnost zastavit tvorbu rakovinotvorných látek a jejich schopnost podporovat opravu DNA. Americká rakovinová společnost poznamenává, že česnekové allylové sloučeniny síry pravděpodobně hrají nejdůležitější úlohu v protikorupčních vlastnostech česneku. Cesnak může také podporovat úmrtí rakovinných buněk procesem nazývaným apoptóza. Zatímco česnek může být užitečný při prevenci rakoviny, lidské studie o česneku neukázaly, že je užitečné při léčbě rakoviny.
Pomoc při nemoci pohybu
Zázvor je již dlouho používán pro své bylinné vlastnosti, které jsou obzvláště užitečné při uvolňování žaludeční nevolnosti a pohybové nemoci. Tato bylina byla prokázána jako zvláště účinná při kontrole nevolnosti a zvracení jak u pacientů s rakovinou, kteří jsou léčeni, tak u těhotných žen. Předpokládá se, že pracuje změnou serotoninových receptorů v zažívacím traktu.
Srdeční choroba
Lékařské centrum University of Maryland konstatuje, že česnek může pomáhat předcházet srdečním onemocněním tím, že snižuje krevní tlak a zpomaluje kalení tepen. Podle zdravotního střediska může česnek také hrát roli ředidla krve, což z něj činí užitečný nástroj při prevenci infarktu a mrtvice. Poraďte se s lékařem, než o tom uvažujete.
Menstruační bolesti
Zdá se, že zázvor pracuje stejně jako ibuprofen pro menstruační bolest, podle jedné studie z roku 2009 zveřejněné v časopise Journal of Alternative and Complementary Medicine. Studie ukázala, že 250 miligramů specifického extraktu ze zázvoru čtyřkrát denně po dobu tří dnů počátek menstruace zmírňovalo bolestivost až u 62 procent žen ve studii.
Prevence studen
Cesnak může mít schopnost pomáhat zabránit běžnému nachlazení, podle jedné studie z roku 2001 publikované v "Pokroky v terapii". Studie zjistila, že během 12 týdnů byli účastníci, kteří užívali jednu kapsli obsahující doplněk obsahující allicin, mnohem méně studený virus.
