Zatímco závažné nedostatky vitaminu B6 a B12 jsou ve vyspělých zemích vzácné, mnoho lidí může být stále vystaveno riziku mírného deficitu, zejména u vitamínu B6. Vzhledem k tomu, že živočišné produkty jsou nejbohatšími zdroji vitamínu B12, jsou veganové a přísné vegetariáni vystaveni vyššímu riziku nízké hladiny vitamínu B12. Některé léky a operace zažívacího traktu, stejně jako alkoholismus mohou také vést k nedostatkům vitaminů B.
Poraďte se s lékařem, pokud máte podezření, že máte buď nedostatek vitaminu B6 nebo B12.
Psychologické příznaky
Vitamin B6 je zvláště důležitý pro funkci mozku, protože pomáhá tělu tvořit určité neurotransmitery. Jak nedostatek vitaminu B6, tak vitamin B12 může narušit náladu a paměť. Nedostatek těchto vitaminů může způsobit depresi, podrážděnost a potíže se soustředit. Poškození paměti se může pohybovat od krátkodobé ztráty paměti a zmatenosti až po demenci.
Problémy s kůží a ústy
Protože vitamíny B-komplexu pomáhají udržovat zdraví pokožky, nedostatek dostatku z nich může vést k problémům s kůží. Pokud vaše strava postrádá dostatek vitamínu B6 nebo B12, může dojít k oparu v ústech a váš jazyk se může zhoršit nebo zapálit. Poranění nebo vředy kolem koutů úst jsou dalším znakem, zejména nedostatkem vitamínu B6. Nedostatek vitaminu B6 může také způsobit dermatitidu.
Neurologické příznaky
Pokud máte vážně nedostatek vitamínu B12, mohou se vaše paže a nohy cítit slabé, otupělé nebo ztuhlé. Svalová slabost je také příznakem nedostatku vitaminu B6 a s těžkým deficitem vitaminu B6, křeče jsou také možné. Navíc nízká hladina vitaminu B12 může vést ke ztrátě rovnováhy.
Anémie
Anémie je nedostatek zdravých červených krvinek, buňky, které přenášejí kyslík do tkání těla. Tento stav způsobuje únavu, dušnost a bledou pokožku, mezi ostatními příznaky. Protože tělo potřebuje vitamín B12 k tvorbě červených krvinek, nedostatečné množství tohoto vitaminu může vést k anémii.
