Odstředivé mléko je nízkokalorický nápoj, který může být užitečný pro různé výživové a atletické cíle, včetně kulturismu a ztráty tuku. Odtučněné mléko může být lepší než celé mléko a mléko s omezeným obsahem tuku, protože neobsahuje žádný tuk, přesto však dodává bílkoviny, což je živina, která podporuje ztrátu tuku a svalovou hmotu. Zatímco odstředěné mléko může podporovat vaše cíle, vaše celá strava a cvičení rutina určí váš úspěch.
Obsah kalorií
Odtučněné mléko může podporovat ztrátu tuku, protože obsahuje méně kalorií než jiné nápoje. 8 oz. servírování odstředěného mléka obsahuje pouhých 80 kalorií, zatímco stejné množství normálního mléka obsahuje 160 kalorií. Pokud konzumujete 2 šálky mléka každý den, ušetříte 1 120 kalorií týdně tím, že se přepnete z běžného mléka na sušené mléko; toto množství stačí k tomu, že ztratí asi 1/3 libry, nezávisle na jakýchkoli jiných změnách stravy. Nízký obsah kalorií z mléka může být škodlivý pro kulturistiku, protože byste museli vypít skoro 3 šálky nápoje na podporu hodinového vzpírání, který spaluje 219 kalorií.
Obsah bílkovin
Odstředěné mléko je bohaté na bílkoviny, přičemž 8 g této živiny na 8 oz. porce. Protein je přínosný pro kulturistiku, protože poskytuje tělu aminokyseliny potřebné pro obnovu a růst svalů. Kromě toho je protein prospěšný při úbytku hmotnosti; studie z časopisu Nutrition Journal z dubna 2011 zjistila, že diety s vysokým obsahem bílkovin byly účinnější při ztrátě hmotnosti a tuku než diety s vysokým obsahem vlákniny, což je živina, která podporuje sytost.
Obsah sacharidů
Zatímco protein je běžně považován za nejdůležitější živinu pro kulturistiku, jsou důležité také sacharidy. Sacharidy poskytují energii vašemu tělu, takže vám pomůže pohánět váš trénink. Každých 8 oz. podávané odstředěné mléko obsahuje 12 g sacharidů. Vysoký příjem sacharidů nemusí být vhodný pro ztrátu tuku; výzkum z dubnového vydání "Britského časopisu o výživě" naznačuje, že vysoce proteinové diety, které mají nízký obsah sacharidů, způsobují větší hmotnostní ztrátu než vysoce proteinové a vysoce sacharidové diety.
Obsah tuku
Odstředěné mléko neobsahuje žádný tuk, který může být užitečný při ztrátě tuku, neboť stravovací tuk má vysoký obsah kalorií. Pokud jste kulturistika, můžete upřednostňovat mléko s nižším obsahem tuku nebo plnotučné mléko, protože zvýšený obsah tuku zvýší obsah kalorií v nápoji, což usnadní dosažení přebytku kalorií, který potřebujete k růstu svalové hmoty.
Obsah vitaminu D
Některé značky odstředěného mléka jsou zvýrazněny vitamínem D, což může být přínosné jak pro kulturistiku, tak pro ztráty tuku. Studie z březnového vydání "Hormon a metabolický výzkum" naznačuje, že zvýšení spotřeby vitaminu D může zvýšit hladinu testosteronu. Testosteron je silný hormon, který podporuje ztráty tuku a svalovou hmotu.
