Jak zinek, tak i hořčík jsou důležité živiny, které je třeba konzumovat ve stravě. Zinek je důležitý pro hojení ran, růst, zdravou kůži a produkci RNA a DNA. Hořčík používá kosti, srdce, nervy, svaly a imunitní systém. Bez dostatečného množství těchto živin nemůže tělo správně fungovat.
Symptomy
Známky nedostatku zinku zahrnují vypadávání vlasů, podrážděnost, ztrátu chuti k jídlu, pomalý růst u dětí, pomalejší hojení ran a pocity pomalosti, podle Merck. Nedostatek hořčíku je ve skutečnosti velmi vzácný, podle institutu Linus Pauling v Oregonské státní univerzitě, ale zahrnuje příznaky jako ztráta chuti k jídlu, svalové křeče, zvracení a nevolnost.
Skupiny v ohrožení
Přestože nedostatek zinku není ve Spojených státech obvyklý, vegetariáni, pacienti s gastrointestinálními chorobami, alkoholici, těhotné a kojící ženy, děti, které jsou výhradně kojené po šesti měsících a lidé s srpkovitými nemocemi někdy nekonzumují dostatečným množstvím zinku diety, podle úřadu doplňků stravy.
Ti, kteří užívají určitá léčiva - jako jsou diuretika, antibiotika a léky na léčbu rakoviny, starší osoby, alkoholici, pacienti se špatně kontrolovaným diabetem a ti s gastrointestinálními problémy, které interferují s absorpcí vitamínů a minerálů, mohou potřebovat doplňkový hořčík.
Dietární interakce
Nedostatek hořčíku může být způsoben tím, že se užívá příliš mnoho doplňkového zinku, tvrdí Linus Pauling Institute. Příliš mnoho vlákniny a příliš málo bílkovin mohou interferovat s absorpcí hořčíku.
Prevence
Jak zinek, tak i hořčík jsou běžně dostupné prostřednictvím potravin, takže je možné zabránit nedostatkům při konzumaci vyvážené stravy. Potraviny obsahující zinek zahrnují ústřice, drůbež, červené maso, mořské plody, mléčné výrobky, obilné ovoce, fazole a ořechy. Potraviny obsahující hořčík zahrnují celá zrna, ořechy a semena, špenát a další zelená zelenina a fazole. Ti, kteří mají obavy z nedostatků, mohou užívat multivitamínový a minerální doplněk, který zvýší jejich příjem, aniž by riskoval příjem příliš velkého množství těchto minerálů.
Úvahy
Léčba nedostatků zinku a hořčíku spočívá v užívání doplňků ke zvýšení hladiny těchto minerálů na doporučené množství. Nicméně dodržujte doporučené dávkování, abyste zabránili tomu, abyste dostali příliš mnoho z těchto minerálů. Nadbytečný zinek může způsobit žaludeční křeče, průjem, ztrátu chuti k jídlu, nevolnost, bolest hlavy a zvracení, podle Úřadu doplňků stravy. Příliš mnoho hořčíku může mít za následek žaludeční křeče a průjem a nakonec selhání ledvin.
