Olivová zahrada je jednou z nejznámějších italských restaurací ve Spojených státech. Většina jídel přichází s podpisovým salátem a chlebovými tyčinkami, které se staly tak populární, že restaurace nabízí speciální obědový variant polévky, salátu a chlebových tyčinek. Pokud sledujete svou váhu nebo máte omezenou dietu, můžete být obtěžováni domovým salátem. Váš server přinese na požádání šalát s dresinkem na boku.
Kalorie
Přidáním dresinky do porce salátu olivové zahrady se přidá 230 kalorií. Podávané saláty bez dresingu mají 120 kalorií. Občerstvení s dresinkem má 350.
Tlustý
Olivový zahradní salátový dres je vinaigretový styl, který je většinou tlustý. Dobrou zprávou je, že většina z 22,5 gramů tuku v obvazu je olej, nikoliv tučný tuk. Pevné tuky mají vysoký obsah nasycených tuků a trans-tuků, které mohou zvýšit váš cholesterol a přispět ke vzniku srdečních chorob. Oleje mají vysoký obsah mononenasycených tuků, které nezvyšují váš cholesterol.
Sodík
Většina Američanů by měla omezit jejich příjem sodíku a 2300 mg sodíku, což je asi jedna čajová lžička soli, je limit pro většinu dospělých podle směrnice o stravování pro Američany z roku 2005, zveřejněné americkým ministerstvem zdravotnictví a humanitárních služeb a americkým ministerstvem Zemědělství. Jedna porce salátového zálivku Olive Garden obsahuje 1,380 mg sodíku - téměř polovinu doporučené denní dávky pro zdravé dospělé.
Sacharidy
Sacharidy jsou základním materiálem, který vaše tělo používá pro energii. Tělo rozkládá potraviny jako zrna, zeleninu a cukry na glukózu nebo krevní cukr. Tato krevní cukr pohánějí buňky, tkáně a orgány. Některé sacharidy, jako cukry, jsou jednoduché. Vaše tělo je velmi rychle rozbíjí. Jiné, jako jsou celá zrna a zelenina, jsou složité. Vaše tělo trvá déle, než je rozbije, takže vám poskytne více trvalého zdroje energie. Jedna porce olivového zahradního salátu s dresinkem obsahuje 22 gramů sacharidů. Podávané saláty bez dresingu obsahují 17 gramů sacharidů. Většina sacharidů v porce salátu pochází z salátu a zeleniny.
Lepek
Pokud jste citliví na glutén, bílkovina na pšenici, stravování může být náročné. Šalátové olivové zahradní zálivky jsou bezlepkové. Ujistěte se, že si objednejte svůj salát bez krutonů. Objednání šalátu bez krutonů také snižuje celkový počet kalorií a sodíku v misce.
