Pokud se váš jícený časem poškodí - obvykle žaludeční kyselinou časté pálení žáhy - buňky, které se nacházejí v plicích, se mohou změnit na abnormální stav, který vás vystavuje riziku vzniku rakoviny jícnu. Společnost pro hrudní chirurgy však tvrdí, že tento stav, známý jako Barrettův jíz, nevede vždy k rakovině. Můžete zastavit jeho progrese a uzdravit jícen jížením některých potravin.
Zelenina a ovoce
Všechny odrůdy zeleniny a ovoce obsahují antioxidanty, které bojují proti škodlivým látkám ve vašem těle, které se nazývají volné radikály, které poškozují buňky, jako jsou ty, které se účastní Barrettova jícnu. Jackson Siegelbaum Gastroenterologie (JSG) doporučuje uzdravení vašeho jícnu konzumací všech druhů zeleniny kromě rajčat, které obsahují spoustu kyseliny, která může zhoršit váš jícnu. Nicméně, JSG dodává, že byste se měli vyvarovat smažené nebo smetanové zeleniny, protože zelenina připravená těmito dvěma způsoby může zhoršit váš jícnu. Citrusové plody, jako jsou ananas a pomeranče, mohou také zhoršit váš jícnu, a proto byste se jim měli vyhnout. Jiné druhy ovoce - například banány, jablka, broskve a bobule - jsou dostatečně jemné na vaši jícnu a obsahují antioxidanty, které mohou pomoci při léčbě Barrettova jícnu.
Celá zrna
Chléb, rýže, těstoviny a obiloviny, které jsou vyrobeny z přírodních celých zrn, spíše než z rafinovaných zrn, obsahují selén, který pomáhá léčit Barrettův jícnu podle článku "Výživa a rakovina" v roce 2000. Lidé trpící Barrettovým jízotem, celozrnné potraviny jsou méně pravděpodobné než ty, kteří nejezdí celá zrna bohatá na selén k rozvoji rakoviny jícnu, uvádí článek. Autoři doporučují konzumovat jakýkoli druh celozrnných potravin, které mají nízký obsah tuku, aby se zotavili z poškození jícnu.
Soft Foods
Potraviny, které mají měkkou strukturu, mohou minimalizovat další poškození vašeho jícnu, což vám pomůže léčit se z Barrettova jícnu. Clevelandská klinika doporučuje vybrat měkké potraviny, jako je bramborová kaše, jablková šťáva, pudink, pudink, bílkovinné koktejly a vařené obiloviny, jako je ovesné vločky, které pomáhají léčit váš jícnu poté, co se poškodí.
