Se stovkami možností bílkovin ve vaší stravě poskytuje krevetka masivní texturu s jemnou chutí. Podáváme jak horké, tak studené, můžete použít krevetku v sushi, pečivo, sendviče a polévky, a dokonce je můžete jíst hladce s máslovou nebo koktejlovou omáčkou. Pro většinu lidí může být krevetka součástí zdravé výživy a jeho nízká obsah rtuti činí z této atraktivní volby. Pokud si však musíte sledovat hladinu cholesterolu, můžete si vybrat nižší cholesterolu pro výběr mořských živočichů.
Kalorie a tuky
Krevety slouží 84,2 kalorií na 3-oz. vařená část. Většina kalorií v těchto mořských plodech pochází z bílkovin, přičemž malá část pochází z tuku. Podávaná kreveta obsahuje pouze 0,9 g tuku, přičemž 0,2 g tuku pochází z nasycených tuků. Omezte obsah nasycených tuků v jídelním plánu až na 22 g za den nebo méně. Krevety také obsahují 165,8 mg cholesterolu na porci, více než polovinu doporučené dávky 300 mg denně. Zatímco nasycené tuky a cholesterol se často dostane vinu za rostoucí riziko ucpání tepen, další otázky faktorem, včetně váš životní styl a genetické náchylnosti k onemocnění srdce. Krevety však obsahují také omega-3, mastnou kyselinu, která může pomoci předcházet nebo snižovat riziko vzniku srdečních chorob a dalších zdravotních stavů, jako je cukrovka.
Protein
Ministerstvo zemědělství Spojených států doporučuje každý týden dva služby ryb nebo mořských plodů. Podávaná kreveta poskytuje 17,8 g bílkovin. Toto množství tvoří značnou část 46 až 56 gramů bílkovin, které byste měli každý den konzumovat, aby podpořili váš imunitní systém, vybudovali vlákninu svalů a vyráběli energii. Zahrňte krevety ve vaší stravě, pokud jste žena, abyste snížili riziko koronárních onemocnění srdce. Studie v srpnu 2010 vydání časopisu „oběh“ koreluje vyšší příjem bílkovin z mořských živočichů, včetně krevet, s nižší pravděpodobností vzniku kardiovaskulárních problémů u žen ve věku mezi 30 a 55 let věku mezi.
Vitamíny
Krevety slouží jako dobrý zdroj vitamínu B-12, přičemž 21,1% denního doporučeného příjmu. Vitamín B-12 v krevetě přispívá k funkci nervů. Porce krevet poskytuje pod 10 procent vitamin B-6, vitamin E a vitamin A budete potřebovat každý den stejně, což GARNÁTY dobrý výběr zlepšit zrak a kůži.
Minerály
Jezte krmení krevet a konzumujete téměř polovinu selenu, kterou byste měli denně konzumovat. Selén hraje důležitou roli při správné funkci štítné žlázy a poskytuje antioxidační ochranu. Jedna porce krevety také obsahuje 14,6 procenta železa a 11,6 procent fosforu, který vaše dieta vyžaduje každý den. Kromě toho užíváte přibližně 8% denního doporučeného příjmu zinku a mědi.
Obavy o zdraví
Zatímco krevety obsahují nízké obsahy rtuti, toto mořské plody stále obsahují malé množství potenciálně nebezpečných kontaminantů. Omezte spotřebu na 12 oz. krevety v sedmidenním období, aby se předešlo zdravotním potížím. Ujistěte se, že konzumujete surové nebo nedopečené krevety, protože by to mohlo vést k nemoci způsobené potravinami.
