Můžete se zahřát, protahovat a trénovat vše, co chcete, ale nebudete moci běžet na maximální rychlost vašeho těla, aniž byste museli svaly potřebovat. Výživa je stejně důležitá pro běh běhounů jako běžecké boty a několik konkrétních kategorií potravin může zvýšit rychlost jízdy a pomůže vám dosáhnout krátkodobých nebo dlouhodobých cílů.
Nízký glykemický ovoce
Ovoce obsahují cukry a sacharidy, které mohou tělu dodat energii, kterou potřebuje k udržení vysoké rychlosti jízdy. Můžete ovoce klasifikovat podle svého glykemického indexu, což je míra, v níž jsou tráveny a zvyšují hladinu cukru v krvi vašeho těla. Pro nejlepší udržitelnou energii při běhu doporučují autoři "Barefoot Running" jíst ovoce s nízkým glykemickým indexem. To zabraňuje ostrým špičkám v krvi a následnému pocitu vyčerpání. Takové plody zahrnují hrušky, broskve, jablka a grapefruit.
Sportovní nápoje
Pokud máte v plánu provozovat velké rychlosti po dlouhou dobu, například během maratónu, budete muset doplnit sůl, které vaše tělo ztratí. Sportovní nápoje jsou pro to dobré, ale Colorado State University Extension upozorňuje, že můžete také vytvořit svůj vlastní sportovní nápoj, který je ideální pro běžce. Kombinujte 7 lžic cukru, 1/3 čajové lžičky stolní soli a 1 litr vody. Roztok důkladně protřepejte, aby se vše vzájemně promíchalo. To poskytuje hladinu sodíku 325 miligramů na každých 1/2 litru.
Potraviny bohaté na sacharidy
Vaše tělo vyžaduje uhlohydráty, které doplní zásoby glykogenu ve vašich svalech, které jsou rychle vyčerpány při vysokých rychlostech. Bez správné úrovně příjmu sacharidů můžete dosáhnout pověstné zdi, pokud jde o energetickou hladinu a udržení rychlosti jízdy. Pro optimální jízdní rychlosti získáte zhruba 60 až 70 procent kalorií vaší stravy ze sacharidů, doporučuje se "Příručka soutěžícího závodníka". Příkladem zdrojů složitých, zdravých sacharidů jsou fazole a celozrnné produkty, jako je například chléb nebo těstoviny.
Kofeinované potraviny
Kofein funguje jako silný stimulant, který vám pomůže zvýšit vaši energii a poskytne vám tu podporu, kterou budete potřebovat rychle začít. Zdroje zahrnují kofeinované, gumové typické občerstvení, které vám také nabízejí elektrolyty a další živiny, které vám mohou pomoci při běhu. Alternativně můžete popíjet kávu nebo energetický nápoj hodinu nebo dvě před vaší běžící soutěží.
