Vápník, železo a draslík jsou důležité nutriční prvky vyvážené a zdravé výživy. Vápník je minerál důležitý při vývoji, růstu a hojení kostí. Železo je důležité ve funkci červených krvinek, buněk, které přenášejí kyslík v těle. Draslík je důležitý pro správné fungování svalů, nervů a srdce. Nedostatky v těchto prvcích mohou způsobit vážné zdravotní důsledky.
Nedostatek vápníku
Většina vápníku v těle je uložena v kostech. Tělo přemisťuje vápník z kostí podle potřeby, aby udržoval stabilní hladinu v krevním řečišti. Mezi běžné příčiny nedostatku vápníku patří snížení parathormonu, hormonu, který má na starosti udržení normálních hladin vápníku; nízká hladina hořčíku, která snižuje aktivitu příštítných tělísek; a nedostatek vitaminu D, který je nezbytný k absorpci vápníku z čreva. Symptomy nedostatku vápníku zahrnují brnění jazyka, prstů a nohou; Bolest svalů; příznaky mozkové dysfunkce, jako je zmatek, delirium a halucinace; a tetany nebo bolestivé svalové křeče.
Nedostatek železa
Nedostatek železa může vést k anémii. Podle nedostatečného nedostatku železa je Nemours Foundation jedním z nejběžnějších nutričních nedostatků u dětí. Železo je důležité při výrobě hemoglobinu, což je bílkovina v červených krvinkách, která váže kyslík k transportu po celém těle. Nedostatek železa vede k tomu, že tělo produkuje méně a méně červených krvinek, což vede k anémii. Příčiny nedostatku železa zahrnují nedostatečné množství železa ve stravě, neschopnost absorbovat železo ze střeva a pokračující ztrátu krve, stejně jako během menstruace. Symptomy zahrnují slabost, sníženou chuť k jídlu, bledost a únavu.
Nedostatek draslíku
Mezi obvyklé příčiny nedostatku draslíku nebo hypokalemie patří průjem, stavy, které ovlivňují schopnost ledviny udržet draslík, poruchy příjmu potravy a určité léky, jako jsou antibiotika a diuretika, což jsou léky, které způsobují zvýšené vylučování tekutin a draslíku v moči. Počáteční příznaky nedostatku draslíku jsou jemné, ale protože nedostatek pokračuje, může to vést ke zácpě, únavě, svalové slabosti s rozpadem svalových vláken nebo rabdomyolýze a abnormálním srdečním rytmům.
Léčba
Léčba nedostatku vápníku zahrnuje perorální a intravenózní doplnění vápníku a vitaminu D. Některé diuretika mohou ve skutečnosti snížit vylučování vápníku v moči. Anemie s nedostatkem železa vyžaduje perorální podávání železa. Pokud je anémie závažná, může být nutná krevní transfúze. Pokud jde o nedostatek draslíku, může být nutné, aby se zabránilo arytmii nebo abnormálním srdečním rytmům.
