Ovesné vločky jsou výživné snídaně, ale nejedná se o zázračné potraviny, které se ztrácejí na hmotnosti. Budete muset jíst méně kalorií, než spálíte, abyste zhubla. Ovesné vločky obsahující vlákninu vám mohou pomoci ovládat váš hlad a jíst méně, nicméně usnadňují ztrátu hmotnosti. Všechny druhy ovsa jsou podobné v obsahu živin a kalorií na porci, takže si můžete vybrat typ, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám a požadované velikosti porce.
Ovesné vlákno a ztráta hmotnosti
Když budete jíst potraviny obsahující vlákninu, jako je oves, může to zvýšit pocity plnosti, takže budete jíst méně kalorií po celý den. Například beta-glukanová vláknina v ovesu absorbuje vodu a bobtná ve vašem žaludku, čímž se zvyšuje sýtost. Některé druhy vlákniny nalezené v ovesu mohou také zpomalit vyprazdňování žaludku, což způsobuje, že tento pocit plnosti trvá ještě déle. Užívání dodatečných 14 gramů vlákniny denně za 3 měsíce může v červenci 2012 zvýšit ztrátu hmotnosti zhruba o 4 libry podle recenzovaného článku publikovaného v publikaci "Komplexní recenze ve vědě o potravinách a bezpečnosti potravin", který doporučuje získat alespoň 25 gramů vlákno denně.
Ocel-Cut Vs. Ovesné vločky
Ocelově řezané ovesy jsou ovesné krupice, které byly nakrájeny na kousky, zatímco ovčené ovesy, včetně rychlého a okamžitého ovesu, jsou ovocné, které byly naparovány a válcované ploché. Vzhledem k tomu, že ocelové řezané ovesy jsou hustější, je porce 1/4 šálku sušeného olivového ořezu ve srovnání s 1/2 šálkem válcovaného ovesu. Obě dávky váží stejné a obsahují přibližně 150 kalorií, 3 gramy tuku, 27 gramů sacharidů, 1 gram cukru, 4 gramy vlákniny a 5 gramů bílkovin. Pokud budete jíst stejný objem ocelově řezaného ovesu jako olivový olej, vy končíte jíst mnohem více kalorií, což by nebylo dobré pro vaši stravu.
Aromatizované Vs. Obyčejný oves
Olistěný ovsený ovs, ať už si vybíráte pravidelně, rychle nebo okamžitě, obsahuje asi 166 kalorií na šálek připravené ovesné vločky. Balené aromatizované instantní oves jsou mnohem vyšší v kaloriích kvůli přidanému cukru, který obsahují. Například ovesné vločky skořice a koření mají 230 kalorií na šálek a okrasné koření instantní ovesné vločky mají asi 211 kalorií na šálek. Zatímco obyčejný oves má jen 0,6 gramu cukru na šálek, ochucené instantní ovesné vločky mají 15 až 20 gramů cukru na šálek. Když si koupíte ochucené ovesné vločky, podívejte se na značku ovesu, která je uvedena jako první složka, a vyberte značku s nejméně cukrem a sodíkem a nejvyšším množstvím vlákniny, doporučuje registrovaná dietetikka Kati Mora v článku publikovaném v lednu 2012.
Zdravé doplňky
Začněte s obyčejnou ovesnou kaší a promícháme ve výživných doplňcích, abyste získali více chuti a více živin. Skořice nebo novinář bude mít ovesné vločky trochu víc sladké chuti bez zvýšení obsahu cukru a čerstvé nebo zmrazené ovoce může přispět spoustou chutí, sladkosti a živin bez přidání hodně kalorií. Nelátý řecký jogurt může zvýšit obsah bílkovin ve vašem jídle a zvýšit jeho obsah. Lněná semínka, ořechy, másloví másla a slunečnicová semena jsou také výživná, ale omezují je na ne více než 1 polévkovou lžíci na misku ovesné vločky, protože mají vysoký obsah kalorií.
