Zatímco pravděpodobně už víte, že cookies z arašídového másla nejsou přesně nutričními zdroji, stále mají místo ve vyvážené stravě. NYU Langone Medical Center uvádí, že vaše strava může zahrnovat lahůdky - včetně cookies - dokud je konzumujete moderovaně a získáte většinu denních kalorií ze zdravých potravin, včetně ovoce, zeleniny, zrn a bílých bílkovin. Arašídové máslo má některé vážné nutriční nevýhody, ale mírně zvyšují příjem některých živin.
Základní nutriční informace
2-ounce porce sušenek arašídového másla obsahuje 269 kalorií - celý váš rozpočet "léčit" za den, podle pokynů NYU Langone Medical Center. Obsahují malé množství bílkovin - 5,1 gramu na porci - což pomáhá udržovat zdravé kosti a svaly. Sérii sušenek arašídového másla obsahuje také 33,4 gramů sacharidů a 13,5 gramů tuku. Tuk slouží jako koncentrovaný zdroj energie - 13,5 gramu tvoří téměř polovinu kalorií v sušenkách. Cukr v sušenkách poskytuje dočasné zvýšení energie po jídle, ale rychle následuje hladina cukru v krvi, která vám může zanechat hlad.
Obsah vitamínu
Podušky z arašídového másla slouží jako dobré zdroje - to znamená, že poskytují alespoň 10% doporučeného denního příjmu - vitaminu A, stejně jako některé vitamíny B-komplexu. Vaše tělo používá vitamín A k řízení růstu buněk, protože umožňuje novorozeným nezralým buňkám zapnout specifické geny potřebné k rozvoji do zralých a funkčních buněk. Vitamíny B-komplexu v cookiech z arašídového másla vám pomohou odvodit energii z potravin, které jíte, a také podporují zdravou kůži a červené krvinky. Cookie slouží jako významný zdroj vitamínů B-1, B-2 a B-3.
Minerální obsah
Občerstvení na sušenkách z arašídového másla také zvyšuje příjem manganu a selenu. Oba minerály přispívají k dobrému zdraví a podporují zdravý metabolismus. Mangan aktivuje enzymy, které podporují váš metabolismus přímo, zatímco selén kontroluje váš metabolismus nepřímo podporou funkce štítné žlázy. 2-ounová část sušenek arašídového másla obsahuje 15% doporučeného denního příjmu selenu a také 14% doporučeného denního manganu u mužů a 19% u žen.
Nevýhody
Navzdory vitamínovému a minerálnímu obsahu cookie z arašídového másla byste měli omezit příjem, protože jsou také baleny s cukrem a nasyceným tukem. Spotřeba nasycených tuků negativně ovlivňuje hladinu cholesterolu, protože zvyšuje množství škodlivého cholesterolu ve vašem krevním řečišti. Servíruk sušenek z arašídového másla obsahuje 2,5 gramu nasycených tuků, což je 11 procent denního limitu ve stravě o hmotnosti 2 000 kalorií, založené na doporučeních společnosti American Heart Association. Cukr používaný k přípravě sušenek z arašídového másla má také nepříznivé účinky na zdraví - přispívá k obezitě i srdečním onemocněním.
