Dieta South Beach je nízkokalorická dieta navržená pro poměrně rychlý úbytek hmotnosti. Podporuje konzumaci složitých sacharidů, chudého masa a zdravých tuků. Rozděluje se na tři fáze. První fáze je velmi omezující a téměř bez sacharidů. Snídaně první fáze by se měla skládat z porce bílkovin, alespoň jedné porce zeleniny nebo rajčatové šťávy a nápoje bez kalorií, jako je káva nebo čaj.
Vejce a slanina
První fáze stravy South Beach Diet je nízký obsah sacharidů, takže cukrové obiloviny, bagely a palačinky nejsou povoleny. Vzhledem k tomu, že snídaně by měla obsahovat zdroj bílkovin, vejce jsou zdravým a vhodným výběrem. Kromě toho si je můžete vychutnávat připravenými různými způsoby. Podávejte je smažené, míchané nebo pošty zeleninovým džusem a čajem nebo kávou. Omela vyrobená z nízkotučného sýra a zeleniny a nízkokalorického nápoje je další možností. Nebo vyškrábejte vejce, černé fazole, tofu a zeleninu na kostky; servírujte s salsou. Vyzkoušejte frittata bohatou na zeleninu nebo kuchařskou kuchařku podávanou s bokem chudé kanadské slaniny, krůtí slaninou nebo sójovou klobásou.
Jogurt a ořechy
Jogurt je mléčný výrobek bohatý na bílkoviny, vhodný také jako možnost snídaně pro první fázi stravy South Beach Diet. Jen se ujistěte, že jogurt je prostý nebo nízkokalorická ovocná příchuť vyrobená z nenahraditelného sladidla namísto cukru. Jednou z možností je naplnit kontejner Dannon Light 'n' Fit ovocného jogurtu s 15 ks suchých pražených nasekaných vlašských ořechů, mandlí, pekanů nebo kešu. Pokud se vám nelíbí jogurt, namísto toho místo 1% tuku nebo netučné tvarohové náhražky. Spárujte je s hlávkovým salátem zabaleným kolem plátku nebo dvou kusů moučného masa. Zahrajte si snídani s kávou; s nebo bez nízkokalorického sladidla a / nebo bez tuku polovinu a půl.
Sýrem a luštěninami
Neexistují žádná pravidla, která by uváděla, že musíte sníst tradiční snídani. Potřebujete být kreativní během první fáze stravy South Beach Diet, abyste se vyhnuli nudě. Zkuste párát čerstvý sýr mozzarelly s plátky rajčat a bazalky. Podáváme na lůžku čerstvých listů špenátu a špičku s vysoce kvalitním balsamickým octem a olivovým olejem. Vytvořte si vlastní hummus; kombinujte polovinu plechovky cínu s olivovým olejem a citronovou šťávou v kuchyňském robotu. Procesujte až do hladkosti a sezoní se slanou a pepřovou chutí. Použijte jako ponor pro povolenou zeleninu, jako je cuketa, žlutá squash, hrachový hrášek a celer. Podáváme buď snídani s bylinkovým čajem.
