Omega-3 oleje jsou důležitou součástí stravy, poskytují protizánětlivé výhody tělu spolu s regulací hladiny cukru v krvi a pomáhají snižovat obezitu. Mnoho lidí nedostane dostatek omega-3 ve své stravě a může se rozhodnout doplnit pilulkami, aby získaly tyto výhody. Omega-3 jsou náchylné k rychlé reakci, takže by měly být chlazeny, aby ochránily jejich sílu. Rancidity ovlivňuje nejen jejich funkci, ale také má špatnou chuť. Před přídavkem omega-3s se obraťte na svého lékaře, zvláště pokud užíváte přípravky na ředění krve na předpis.
Uchovává pilulky čerstvé
Jedním z hlavních důvodů, proč si v chladničce uchovávejte omega-3 pilulky, je zabránit tomu, aby se jim zhoršilo. Podle "Omega-3 Advantage" od Fiony Hintonové, oxidace nastává, když omega-3s reagují s kyslíkem, což je "zhasne". Expozice na světlo také zvyšuje pravděpodobnost žluknutí omega-3 pilulky. To může být také špatné pro tělo stejným způsobem, jakým zkažené jídlo může způsobit nemoc.
Udržuje přínosy pro zdraví
Dalším důvodem, proč se omega-3 doplňují do chladničky, je udržení jejich přínosů pro zdraví, které mohou zahrnovat ochranu proti srdečním onemocněním, snížení obezity a pomáhá zmírnit příznaky diabetu, uvádí Andrew L Stoll, MD ve své knize "Omega-3 Connection . " Když jsou omega-3s uloženy mimo chladničku, teplo snižuje vlastnosti oleje, které tyto výhody podporují.
Zachovat kvalitní chuť
Uchovávání omega-3 pilulky v ledničce pomáhá udržovat chuť produktu. Když se omega-3 zhoršují, mají chuť špatné a nejsou příjemné konzumovat. Některé omega-3s, jako je rybí olej, mohou vyvolat dochuť, která se zhoršuje, když je produkt horký. Hinton doporučuje nákup malých, tmavých obalů na ochranu produktů omega-3, a to i v chladničce, aby si udrželi chuť.
