Pokud jste těhotná, nejspíš se cítíte velmi dobře chránit vaše nenarozené dítě. Můžete se obávat, že konzumace sody, konzumace rtuti v rybách nebo dokonce barvení vlasů může negativně ovlivnit vaše těhotenství. Vzhledem k tomu, že Centra pro kontrolu a prevenci nemocí varují, že děti mladší 1 let by neměly jíst med, možná se také divíte, jestli jíst med může ublížit vašemu rozvíjejícímu se miminka. Naštěstí, pokud máte rádi med, existují dobré důvody, jak pokračovat v konzumaci během těhotenství.
Honey's Benefits
Med - potravinářská látka složená převážně z fruktózy, glukózy a dalších cukrů - poskytuje řadu zdravotních a výživových výhod. Posiluje fungování imunitního systému, pomáhá drobným popáleninám a ranám léčit rychleji, zmírňuje bolest v krku a snižuje pálení žáhy neutralizací žaludeční kyseliny. Tyto antibakteriální a antioxidační vlastnosti mohou pocházet ze stopových množství nejméně 181 různých látek - včetně vitamínů, minerálů, aminokyselin a enzymů - které obsahuje med.
Honey Risk
Navzdory svým přínosům pro zdraví může med ohrožovat děti mladší 1 roku. Přibližně 10 procent vzorků medu obsahuje spory botulismu, uvádí Dr. Alan Greene. U nedospělého zažívacího systému se tyto spory, které jsou velmi obtížně zabíjeny, mohou vyvinout do bakterií, které produkují botulotoxin, jed, který způsobuje botulismus u dětí. Nejvyšší riziko pro kojence je mezi 2 až 4 měsíci, i když mohou být postižena i mladší a starší děti. Zatímco některé případy dětského botulismu jsou mírné, nemoci mohou být někdy smrtelné.
Med a těhotenství
Těhotné ženy mohou bezpečně jíst med. Střevní střeva dospělého člověka je mnohem kyselější než dítě a obsahuje prospěšné bakterie, které zabraňují výskytu spor do bakterií způsobujících botulismus. Dospělí - včetně těhotných žen - jsou často vystaveni sporem botulismu, aniž by se zhoršili. Vzhledem k tomu, že všechny výtrusy botulismu přítomné v medu budou zabité ve střevech těhotné ženy, nedokáží se dostat do krevního řečiště nebo je přenést na dítě.
Pasterizovaný med
Někteří lékaři doporučují, aby se těhotná žena vyhnula nepasterizovanému medu, aby snížila riziko výskytu spores botulismu. Pasterizace však nutně nezabije všechny spory botulismu v medu, protože spóry mohou přežít i v případě, že se vaří několik hodin. Pasterizace medu může také poškodit křehké enzymy a jiné příznivé látky, které obsahuje med, což snižuje jeho zdravotní a nutriční přínos. Vzhledem k tomu, že jak pasterizovaný, tak nepasterizovaný med může obsahovat spory botulismu, ne všichni odborníci souhlasí s tím, že je nezbytné vyhnout se nepasterizovanému medu během těhotenství.
